Hoe Maak Je Tarwekiemen

Inhoudsopgave:

Hoe Maak Je Tarwekiemen
Hoe Maak Je Tarwekiemen

Video: Hoe Maak Je Tarwekiemen

Video: Hoe Maak Je Tarwekiemen
Video: How to grow mung bean sprouts (Sukju-namul: 숙주나물) 2024, Maart
Anonim

Gekiemde tarwe is een echte genezer. Het remt het verouderingsproces en verbetert de stofwisseling aanzienlijk, voedt het lichaam met energie en is een bron van vitamines. Gekiemde granen zijn al lang een integraal onderdeel van het dieet van aanhangers van een gezonde levensstijl. Thuis tarwe ontkiemen is niet moeilijk, je moet je alleen aan bepaalde regels houden.

Hoe maak je tarwekiemen
Hoe maak je tarwekiemen

Het is nodig

80-100 g tarwe (beter dan durumvariëteiten)

instructies:

Stap 1

Neem 80-100 gram tarwe. Sorteer het grondig en gooi alle beschadigde en onrijpe granen weg. Spoel vervolgens twee tot drie keer grondig onder stromend gekookt water. Week de tarwe een tijdje in veel water en gooi dan alle drijvende granen weg. Als tijdens deze procedure meer dan 3% van de korrels van de geweekte tarwe drijft, mag deze niet worden gebruikt voor kieming. Dergelijke granen zullen niet gunstig zijn.

Stap 2

Verdeel de gewassen tarwe twee tot drie centimeter dik in een porseleinen of glazen schaal.

Stap 3

Giet een nacht gekookt water op kamertemperatuur over de tarwe, zodat de bovenste laag vijf tot zes centimeter bedekt is.

Stap 4

Giet het water 's ochtends af en spoel de tarwe af. Leg een vochtige doek op de bodem van de container, verdeel de tarwe erover in een laag van maximaal drie centimeter en leg er nog een laag vochtige doek op.

Stap 5

Zet het keukengerei met tarwe op een warme plaats en bevochtig de tarwe indien nodig.

Stap 6

Als je alles goed hebt gedaan, zouden er op de tweede dag kleine spruiten moeten verschijnen. Als ze 2 mm bereiken, is de tarwe klaar om te eten. Spoel het zeker nog een keer uit.

Stap 7

Om het kiemproces te versnellen, neem je twee eetlepels tarwe, sorteer je het uit, spoel je het grondig af en dek je het een nacht af met water.

Stap 8

Giet het water 's ochtends af, spoel de korrels af en giet in een glazen pot.

Stap 9

Bedek de pot met gaas en zet hem vast met een elastische band.

Stap 10

Plaats de pot tarwe in een hoek van 45 graden, ondersteboven. De geweekte korrels worden langs de wanden van de pot verdeeld en het gaas voorkomt dat ze eruit lopen.

Stap 11

Na een paar uur komen de spruiten uit en zijn ze klaar om te eten. Vergeet ze niet gewoon af te spoelen

Stap 12

Om 100 g gekiemde tarwe te krijgen, moet u 70 g droge granen of 3,5 el nemen. lepels. De minimale initiële dosis tarwekiemen voor een volwassene is 20 g of een eetlepel, de dosis kan geleidelijk worden verhoogd tot 70 g.

Aanbevolen: