Verfrissende fruitcocktails, ook wel smoothies genoemd, kunnen van alle soorten fruit en bessen worden gemaakt met toevoeging van zuivelproducten, honing, noten. Naast lekker en voedzaam zijn vers bereide shakes rijk aan vitamines.
Het is nodig
- Voor een banaan-bessencocktail:
- - 1 banaan;
- - 70 g frambozen en aardbeien;
- - 3 grote appels;
- - 1/3 glas mineraalwater;
- - honing naar smaak.
- Voor de ochtendfruitcocktail:
- - 1 banaan;
- - 1 glas bevroren aardbeien;
- 1/4 kop geconcentreerd sinaasappelsap
- - 1 glas melk;
- - 1/4 theel. amandelextract.
- Voor de Fruit Blizzard-cocktail:
- - 2 sinaasappels;
- - 2 groene appels;
- - 2 kiwi's;
- - 1 citroen;
- - 300 gram ijs;
- - 300 ml melk;
- - 100 g suiker;
- - poedersuiker voor decoratie.
- Voor de Vitamin Charge-cocktail:
- - 2 bananen;
- - 2 sinaasappels;
- - 500 g bevroren aardbeien en bramen;
- - 1 glas granaatappelsap;
- - suiker naar smaak.
- Voor een ijskoude fruitcocktail:
- - 150 g bevroren bessen;
- - 100 g ijs;
- - 1 appel;
- - 100 ml appelstroop.
instructies:
Stap 1
Berry Banana Shake Maal de gehakte banaan in een blender tot een gladde massa. Voeg bessen toe en klop grondig. Laat een paar bessen achter voor decoratie. Pers het sap uit de appels. Giet appelsap en mineraalwater bij de bananenmassa. Klop nog een keer goed door. Giet de afgewerkte banaan-bessencocktail in glazen, garneer met verse bessen en zet in de koelkast. Serveer met honing.
Stap 2
Fruitcocktail "Morning" Snijd de banaan in stukjes en maal deze samen met de aardbeien in een blender. Je hoeft de bessen niet van tevoren te ontdooien. Giet sinaasappelsap, melk en amandelextract erbij. Voor deze drank kun je het beste magere melk gebruiken. Roer de fruitsmoothie, schenk in glazen en serveer direct.
Stap 3
Fruit Blizzard Cocktail Pers het sap uit geschild fruit - appels, sinaasappels, kiwi en citroen. Houd de helft van het citroensap apart. Meng vers geperste vruchtensappen met suiker, melk en ijs. Klop het fruit en de milkshake. Bereid glazen voor. Dip de randen in citroensap en vervolgens in poedersuiker. Schenk de cocktail in glazen. Serveer Fruit Blizzard met een rietje.
Stap 4
Cocktail "Vitaminelading" Maal bevroren aardbeien en bramen in een blender tot een gladde massa. Pers het sap uit de sinaasappel. Snijd de bananen in plakjes. Voeg bananen en suiker toe aan de bessen. Goed roeren. Verdun de banaan-bessenmassa met sinaasappel- en granaatappelsap. Schenk de Vitamin Charge-cocktail in glazen.
Stap 5
Iced Fruit Smoothie Pers het sap uit de appel. Verkruimel het ijs tot kruimels. Klop de bevroren bessen in een blender. Aardbeien, frambozen, bramen, aalbessen zijn geschikt voor deze cocktail. Voeg appelsap, suikersiroop en gemalen ijs toe aan het bessenmengsel. Roer het mengsel. Schenk de cocktail in een glas. Garneer met takjes munt en verse bessen.
