Cottage cheese casserole kan worden bereid voor ontbijt of afternoontea. Dit smakelijke en gezonde product zal zowel volwassenen als kinderen verrukken.
Het is nodig
- - 1 pakje magere (maximaal 9%) kwark;
- - 5 eetl. eetlepels magere zure room;
- - 1 ei;
- - 3-5 eetl. eetlepels griesmeel;
- - 3-4 eetl. eetlepels suiker.
instructies:
Stap 1
Meng en maal de kwark met het ei, voeg zure room, suiker toe aan de kwark met het ei, meng opnieuw tot een gladde massa. Voeg dan griesmeel toe. Hoe meer griesmeel er is, hoe hoger de braadpan zal rijzen.
Gebruik geen vette landkaas en zure room, want bij verhitting zal het vet smelten en de braadpan niet rijzen en de smaak bederven.
Stap 2
Bereid voor het bakken een gerecht voor, vet de bodem en zijkanten goed in met boter, je kunt bovendien bestrooien met griesmeel. Giet de resulterende wrongelmassa in de vorm met een gelijkmatige laag.
Serveer met zure room, jam, vette of gecondenseerde melk.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 180-200°C.
We zetten de vorm met de massa kwark in de oven en bakken 30-45 minuten. De braadpan moet bruin worden.
