Er zijn veel nuttige eigenschappen in gedroogde abrikozen. Dit betekent echter niet dat hoe meer fruit er wordt gegeten, hoe gunstiger het voor het lichaam zal zijn. Het gebruik van gedroogde abrikozen heeft zijn eigen contra-indicaties. Om ervoor te zorgen dat dit gedroogde fruit niet alleen lekker, maar ook nuttig is, moet je weten hoe je het moet verwerken en in welke gevallen het gebruik van gedroogde abrikozen ongewenst is.
Gedroogde abrikozen zijn gewone gedroogde abrikozen zonder pit. Om gedroogde abrikozen er precies zo uit te laten zien als in de winkelrekken, worden speciale technologieën gebruikt met behulp van chemicaliën. In de regel wordt zwaveldioxide gebruikt bij de vervaardiging van gedroogde abrikozen. De abrikozen worden gedroogd in ovens. Voor het drogen kunnen droogovens worden gebruikt.
Gedroogde abrikozen zijn erg nuttig voor de gezondheid omdat het een aantal componenten bevat die extreem belangrijk zijn voor het lichaam. Pectines in gedroogde abrikozen verwijderen zware metalen en radionucliden uit het menselijk lichaam. Dit maakt gedroogde abrikozen tot een product met vrij zeldzame geneeskrachtige eigenschappen.
Plantaardige vezels zijn geweldig voor het reinigen van de darmen. Het eten van gedroogde abrikozen kan het risico op hartaandoeningen verminderen.
Artsen hebben bewezen dat gedroogde abrikozen inwerken op het bloed, waardoor het aantal rode bloedcellen toeneemt. Zelfs kankercellen zullen, zoals verschillende experimenten aantonen, niet bestand zijn tegen gedroogde abrikozen.
Naast veel nuttige eigenschappen kunnen gedroogde abrikozen schadelijk zijn voor het lichaam. Het helpt de bloeddruk te verlagen, dus het kan onaangename "verrassingen" veroorzaken bij mensen die vatbaar zijn voor lage bloeddruk.
Als u diabetes of obesitas heeft, raadpleeg dan uw arts voordat u gedroogde abrikozen gebruikt.
Zelfs als je helemaal gezond bent, mag je gedroogde abrikozen niet te veel gebruiken. Volgens voedingsdeskundigen is de optimale hoeveelheid van het product 100 gram per dag. Qua hoeveelheid zijn dit ongeveer 5 stuks. Ze kunnen per keer worden gegeten, of ze kunnen de hele dag worden uitgerekt.
Omdat bij de vervaardiging van gedroogde abrikozen chemicaliën kunnen worden gebruikt, moet deze goed worden verwerkt voordat deze wordt gegeten. Een simpele wasbeurt is hier misschien niet genoeg. Spoel de gedroogde abrikozen af door het water meerdere keren te verversen en laat ze vervolgens 10 minuten weken in schoon water.
Gedroogde abrikozen zijn alleen nuttig als ze op de juiste manier worden gegeten. Het overmatig gebruik van gedroogde abrikozen, evenals de onwil om ze goed te verwerken voordat ze worden gegeten, kan schadelijk zijn in plaats van goed.
