Als je de verjaardag of held van de dag wilt verrassen en verrassen, schenk hem dan een taart die je zelf hebt gemaakt met een opdracht.
Geloof me, geen duur, maar universeel gezichtsloos meesterwerk kan worden vergeleken met een product dat speciaal voor een bepaalde persoon is gemaakt, rekening houdend met de kenmerken van zijn karakter en smaakvoorkeuren, en zelfs met een speciaal voor hem gemaakte tekst.
De inscriptie op de taart moet informatief zijn, maar niet te lang. Dus de tekst "Anniversary 55" ziet er veel voordeliger uit dan bijvoorbeeld "Gefeliciteerd met je vijfenvijftigste verjaardag!" Een ruim opschrift "ENTER" zegt meer dan "Aan het personeel van de IT-afdeling van dankbare medewerkers van de boekhoudafdeling", en het is gemakkelijker om een korte tekst te plaatsen dan een sierlijke zin.
Het is raadzaam om in de tekst de naam aan te geven van de persoon voor wie de taart is bedoeld, het is altijd erg aangenaam en gedenkwaardig.
Omdat de cake is ontworpen om een feestelijke en feestelijke sfeer te creëren, moet de nadruk nog steeds niet op de tekst liggen, maar op decoratieve elementen: bloemen, beeldjes, vignetten. Maar toch, in het begin is het raadzaam om het veld met een inscriptie op te stellen en vervolgens het decor te plaatsen: omlijst het met krullen, leg bloemen en andere elementen neer.
De inscriptie mag niet versmelten met de hoofdtoon, het is raadzaam om contrasterende kleuren te gebruiken. In de regel wordt de held van de gelegenheid altijd gefotografeerd tegen de achtergrond van zo'n prachtig lief geschenk en de tekst van de felicitatie moet gemakkelijk leesbaar op de foto zijn.
Maak voor de tekst altijd een stuk schoon en zelfs "veld" klaar om te schrijven, er mogen op deze plaats geen deuken of uitstulpingen zijn, anders zal de inscriptie zeker ongelijk blijken te zijn.
Belangrijk! Trek altijd, voordat u de tekst schrijft, dunne lijnen op het "veld" met een tandenstoker, waarbinnen de tekst zal worden geschreven, anders is het erg moeilijk om een constante hoogte en helling van het lettertype te behouden. Met een tandenstoker kun je de locaties van de letters ook lichtjes omlijnen.
Wees van tevoren niet lui op papier en maak een schets van de handtekening, zodat je begrijpt of het woord dat je hebt bedacht op de juiste plek komt. Koppel de lettergrepen op de taart nooit af! Het ziet er slordig en onbeleefd uit.
"Inkt" voor schrijven kan op verschillende manieren worden gedaan:
1.. Meng 2 eetl. ik. boter met 2 eetl. ik. gezeefde cacao zodat de boter volledig vermengd is met de cacao en een zachte pasta vormt.
2. Smelt een reep zwarte of witte chocolade.
3. Rol "worsten" of snijd "linten" van gekleurd mastiek.
4. Kook een crème of eiwitcrème en voeg er kleurstof aan toe.
5. Rasp de chocolade en maak er een inscriptie van door middel van een stencil.
Gekleurde "inkt" kan rechtstreeks op de taart worden aangebracht (met een ononderbroken lijn of de gestippelde methode), of het kan worden aangebracht op een vel polyethyleen, waaronder een met potlood op papier getekende tekst wordt geplaatst. Deze blanco wordt in de koelkast geplaatst en vervolgens worden de bevroren letters voorzichtig op de cake overgebracht en van onderaf ingesmeerd met gesmolten chocolade.
Als je een fout maakt tijdens het schrijven, verwijder dan niet meteen het stuk van de brief, zet de cake in de kou, verwijder dan de bevroren "fout" en vervang deze door de nieuw geschreven brief.
