Jelly is niet alleen heerlijk, maar ook een gezond toetje. Om uw tafel te diversifiëren, maakt u kleurrijke, mooie gelei die zowel volwassenen als kinderen zal bekoren.
Om gelei te maken, is het beter om natuurlijke producten te nemen, zoals bessen- of vruchtensap, room, gelatine, maar je kunt langskomen met de "snelle" optie van halffabrikaten.
Dus om snel zo'n mooi dessert te maken, moet je in de winkel zakken met een halffabrikaat kopen voor gelei van verschillende kleuren, bijvoorbeeld citroen, kiwi, kers of aardbei. Het belangrijkste is dat de kleuren van de toekomstige gelei merkbaar van elkaar verschillen.
Veelkleurige gelei in lagen koken:
1. Verdun elk pakje gelei volgens de instructies op de verpakking.
2. Neem glazen bekers en giet er lagen van verschillende soorten gelei in. Zet tegelijkertijd, na het gieten van de eerste laag, de glazen in de koelkast en wacht 20-40 minuten totdat de gelei tenminste een beetje bevriest. Daarna kunt u de tweede laag gieten. Daarna moet je ook een beetje wachten tot het hard wordt. Zo kun je ongeveer 3-5 lagen maken. Zet de gelei na het vullen van de glazen weer in de koelkast, maar nu is het de moeite waard om hem daar langer te bewaren (minimaal 2 uur).
3. Serveer de gelei direct in de glazen. Het dessert wordt nog mooier als je het decoreert met een muntblaadje of verse bessen, je kunt ook rozen maken van kant-en-klare slagroom.
Handige tip: je kunt deze gelei natuurlijk ook in een grote kom maken om zoiets als een geleicake te serveren, maar het duurt langer om in een grote kom te bevriezen.
