Sommige kruiden die we gebruiken in onze voedselbereiding kunnen een gunstig effect hebben op de gezondheid. Laten we eens kijken naar de meest bruikbare.
instructies:
Stap 1
Hoe heter de chili, hoe meer capsaïcine er in zit. Het wordt gebruikt bij de preventie van kanker, hartaandoeningen en ook als pijnstiller. Capsaïcine heeft ook vetverbrandende eigenschappen.
Stap 2
Van alle kruiden in dit artikel is de lekkerste geur waarschijnlijk kaneel. Door kaneel toe te voegen aan een drankje of gerecht naar keuze, profiteer je van je bloedvaten. Kaneel kan ook het cholesterolgehalte verlagen en de bloedsuikerspiegel normaliseren.
Stap 3
Kurkuma en gember - "familieleden", komen uit dezelfde kruidenfamilie. Ze zijn ontstekingsremmend en kunnen mensen met artritis helpen. Bovendien normaliseren ze het spijsverteringsstelsel.
Stap 4
Het eten van peterselie is goed voor nierpijn en verstopte slagaders.
Stap 5
De Italiaanse oregano-kruiden bevatten veel carvacrol en thymol. Deze stoffen zijn goed in het bestrijden van infecties. Oregano bevat ook veel antioxidanten. Deze exotische smaakmaker kan thuis worden gekweekt.
Stap 6
Knoflook heeft ongelooflijke gezondheidsvoordelen. Het heeft antibacteriële, schimmeldodende en antivirale effecten. Je kunt het toevoegen aan elk gerecht dat je lekker vindt.
Stap 7
Het laatste kruid in deze verzameling is tijm. Het aroma komt goed van pas bij gebruik in soepen of vleesgerechten. Tijm is pretentieloos - je kunt het thuis op een vensterbank laten groeien. Het heeft antibacteriële en antiseptische eigenschappen en bestrijdt sommige soorten infecties waar antibiotica machteloos tegen zijn.
