Sommige huisvrouwen kopen, om tijd te besparen om te koken, kant-en-klaar deeg in de winkel, dat meestal wordt ingevroren. Daarom moet u weten hoe u het correct en snel kunt ontdooien.
instructies:
Stap 1
Een manier om deeg te ontdooien is door het op de onderste plank van de koelkast te plaatsen. Het is binnen 10-12 uur klaar voor gebruik.
Stap 2
Haal het deeg uit de verpakking, leg het op een snijplank of siliconenmatje en laat het 4-5 uur ontdooien bij kamertemperatuur.
Stap 3
In een kortere tijd kunt u het deeg ontdooien door het in een plastic zak te doen en in warm water te dompelen.
Stap 4
Ontdooi het deeg in de magnetron. Om dit te doen, plaatst u het daar en selecteert u de modus "ontdooien". Als uw oven niet is uitgerust met deze functie, stelt u het vermogen in op 80-100 watt. Draai het deeg regelmatig om en zorg ervoor dat het niet opwarmt.
Stap 5
De veiligste methoden die de positieve eigenschappen van het deeg niet beïnvloeden, zijn natuurlijke ontdooimethoden - in de koelkast of op kamertemperatuur. Probeer daarom hiervoor geen magnetron of warm water te gebruiken.
Stap 6
De bewaartemperatuur van bevroren deeg in de vriezer mag niet hoger zijn dan - 18 graden. Alleen in dit geval kan het binnen 3-6 maanden worden gebruikt om te koken.
Stap 7
Vries deeg nooit opnieuw in, ook niet als je het nog niet helemaal hebt opgebruikt.
