De kalkoen is een vogel die behoort tot de fazantfamilie. Het leeft in de wilde bossen van Noord- en Midden-Amerika. Ze werd een pluimvee in de 16e eeuw dankzij de Indianen die de smaak van haar vlees waardeerden, en nu wordt ze uit bijna alle landen gefokt.
instructies:
Stap 1
Waarom is kalkoenvlees zo nuttig? Het is de leider in zijn voedingskwaliteiten, het bevat een minimum aan cholesterol, waardoor kalkoen vooral nuttig is voor kinderen, ouderen en patiënten met hart- en vaatziekten.
Stap 2
Kalkoenvlees helpt het bloed te verzadigen met rode bloedcellen en voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede, omdat het een grote hoeveelheid ijzer en vitamine B12 bevat. Door het hoge zinkgehalte helpt het de immuniteit te verhogen.
Stap 3
Kalkoenvlees is een ideaal voer voor sporters en fitnessmensen, omdat het een recordhoeveelheid eiwit bevat - 23 gram puur eiwit per 100 gram vlees.
Stap 4
Kalkoen bevat vitamine B1 en B2, waardoor je efficiënter energie uit koolhydraten kunt halen, waardoor ze niet worden omgezet in vet, en een uitgebalanceerd gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten draagt bij aan een goede stofwisseling. Dankzij dit helpt kalkoenvlees je figuur slank te houden en zullen mensen met een verhoogd lichaamsgewicht extra kilo's verliezen.
Stap 5
Ook bevat kalkoenvlees zeldzame aminozuren die alleen met voedsel kunnen worden ingenomen, dit helpt de stemming en kwaliteit van leven te verbeteren, wat belangrijk is voor alle mensen. Kalkoenvlees kan worden gebruikt om een breed scala aan gerechten te bereiden, het kan worden gebakken, gebakken, gekookt en gebruikt voor het maken van taarten, salades en vakantiegerechten.
