Het is al halverwege de herfst en de winterkou staat voor de deur. Het is tijd om voor immuniteit te zorgen om verkoudheid en ziektes door onderkoeling in de toekomst te voorkomen. Pasta gemaakt van gedroogd fruit zal een echte helper van het immuunsysteem worden. Natuurlijk kun je het lichaam versterken met synthetische vitamines, maar de meeste mensen proberen ze uit voedsel te halen.
Het is niet moeilijk om de pasta te bereiden, het is voldoende om gedroogd fruit, noten, honing en citroen te kopen.
Om een helende massa voor te bereiden, heb je nodig:
- gedroogde abrikozen;
- rozijnen;
- pruimen;
- walnoten;
- citroen;
- honing (de beste vloeistof).
Gedroogd fruit is niet minder nuttig dan vers fruit en bessen, omdat tijdens het drogen bijna alle vitamines en micro-elementen behouden blijven. Als u naar de markt gaat, moet u niet stoppen met het kiezen van helder en glanzend gedroogd fruit, ze worden hoogstwaarschijnlijk behandeld met chemicaliën om de houdbaarheid te verlengen.
Om de pasta te bereiden, nemen we alle gedroogde vruchten in gelijke verhoudingen, bijvoorbeeld 200 gram per stuk, een paar grote citroenen en 400 g honing. We nemen meer honing dan andere ingrediënten, omdat het als conserveermiddel dient en de houdbaarheid van het mengsel verlengt.
We wassen de gedroogde vruchten en noten, drogen en malen in een blender of in een vleesmolen, malen de citroen samen met de schil, doen dit alles in glazen of keramische schalen, gieten honing erin, mengen en bewaren in de koelkast in een strak gesloten container.
Dankzij deze combinatie van ingrediënten verrijkt de pasta het lichaam met calcium, kalium, magnesium, ijzer, B-vitamines, enzovoort. Er zit ook veel vitamine C in de pasta, die, zoals je weet, de belangrijkste bondgenoot van het immuunsysteem is.
Naast het stimuleren van de immuniteit, heeft de pasta een positief effect op het hele lichaam: het verhoogt het uithoudingsvermogen en de prestaties, herstelt perfect de kracht, heeft een gunstig effect op de samenstelling van het bloed en normaliseert de werking van het zenuwstelsel. Kalium in gedroogde vruchten versterkt de hartspier, verhoogt de elasticiteit van bloedvaten en reguleert de bloeddruk.
Volwassenen wordt geadviseerd om pasta 1 eetlepel 3 keer per dag een half uur - een uur voor de maaltijd te consumeren. Kinderen die niet gevoelig zijn voor allergieën krijgen ook drie keer per dag een theelepel.
