Bereid de lunch zo dat deze tegelijkertijd lekker en goedkoop is. Is het realistisch om dit te doen? Laten we eens kijken hoe u een voordelige en smakelijke lunch kunt bereiden.
instructies:
Stap 1
Kook voor de eerste keer soep van ingeblikte vis, ze zijn niet duur en het resultaat zal je verrassen met een heerlijke smaak en aroma.
Stap 2
Neem dus een pot ingeblikt voedsel zoals makreel, makreel of sardine.
Stap 3
Je hebt ook een paar aardappelen, een ui, een wortel en een snufje rijst nodig.
Stap 4
Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes, leg ze in kokend water.
Stap 5
Spoel de rijst, voeg deze toe aan kokend water bij de aardappelen.
Stap 6
Was de wortels, schil, rasp op een grove rasp.
Stap 7
Schil en snij de ui in ringen. Bak de uien en wortelen in een koekenpan met een lepel plantaardige olie.
Stap 8
Voeg roergebakken groenten toe aan kokende soep. Voeg ongeveer 5 minuten voor het koken de inhoud van het blik vis uit blik toe aan de soep.
Stap 9
Voeg peterselie, dille, zwarte peper, zout, een lepel boter toe.
Stap 10
Voor de tweede kook je uienkoteletten met noedels en tomatensaus. Neem een kilo uien, draai het in een vleesmolen.
Stap 11
Voeg 4 eetlepels griesmeel, twee eieren, zout en peper naar smaak toe aan de uienmassa. Roer het mengsel goed door.
Stap 12
Vorm balletjes en bak ze in een koekenpan, rol elke bol eerst door de bloem tot ze goudbruin zijn.
Stap 13
Maak een bijgerecht voor de schnitzels. Giet noedels in kokend gezouten water, meng, kook tot ze gaar zijn gedurende tien tot vijftien minuten.
Stap 14
Giet vervolgens het water af, spoel de vermicelli af met schoon water. Serveer de gekookte noedels met uienkoteletten, bestrooid met ketchup.
Stap 15
Maak als toetje pannenkoeken met zelfgemaakte jam. Om 6 pannenkoeken te bereiden, neem: 1 ei, een glas melk, een glas bloem, een snufje suiker en zout, een lepel plantaardige olie.
Stap 16
Meng alle ingrediënten goed door elkaar, verhit de pan goed, vet hem in met olie en bak beurtelings pannenkoek na pannenkoek.
Stap 17
Serveer de pannenkoeken warm met eventueel bessenjam.
