Je zult verrast zijn hoe lekker donuts zijn met dit recept! Een minimum aan ingrediënten, een half uurtje tijd en geurige donuts met gecondenseerde melk zijn klaar! Ze blijken mals en weelderig te zijn, ze kunnen worden geserveerd met elke fruitsaus of dessertdrank.
Het is nodig
- - 2 kopjes bloem;
- - 400 g gecondenseerde melk;
- - 4 eieren;
- - 3 g frisdrank;
- - plantaardige olie;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Zeef bloem, meng het met bakpoeder. Giet verse eieren in gecondenseerde melk, meng grondig tot een gladde massa. Combineer vervolgens de zoete massa met bloem, meng - je krijgt een deeg dat qua consistentie op dikke zure room lijkt.
Stap 2
Neem een diepe pan, giet er plantaardige olie in, verwarm het aan de kook. Gebruik een lepel om de stukjes deeg in de kokende olie te doen - pas op, de hete olie zal spetteren!
Stap 3
Frituur snelle donuts tot ze goudbruin zijn - in hete olie zullen de stukjes deeg snel bakken, rijzen en ballonnen worden.
Stap 4
Breng de afgewerkte donuts met een schuimspaan over op een bord en doe de rest van het deeg in de pan. Bak de donuts tot al het deeg op is. Van de aangegeven hoeveelheid ingrediënten worden ongeveer 10 porties verkregen.
Stap 5
Je kunt kant-en-klare donuts bestrooien met poedersuiker of gekleurd zoetwarenpoeder voor schoonheid - kleine zoetekauw zal blij zijn met zo'n delicatesse! De donuts zelf zijn ontzettend lekker, maar je kunt ze aanvullen door ze te serveren met jam of fruitsaus. Afgekoeld zijn ze niet minder lekker.
