Een mooi gedekte tafel zorgt voor een bijzondere sfeer. En het maakt niet uit of je luxe gerechten kookt of je beperkt tot fruit en wijn, het belangrijkste is dat het prettig is om aan tafel te zitten, een ongedwongen gesprek te voeren. Als u een romantisch diner plant met uw geliefde, moet u de juiste sfeer creëren. Hoe dek je een tafel voor twee op de juiste manier?
Het is nodig
- - tafelkleed;
- - servetten;
- - gerechten;
- - bestek;
- - bril;
- - kaarsen;
- - bloemen;
- - kandelaars;
- - vaas;
- - decorelementen;
- - tussendoortjes;
- - dranken.
instructies:
Stap 1
Dek de tafel af met een geschikt tafelkleed. Het is beter om textiel te nemen. Het tafelkleed kan effen of met een patroon, heldere of pastelkleuren zijn - naar uw smaak. Maar witte linnen of kanten tafelkleden zien er altijd passend, elegant en plechtig uit. Wees niet bang om te experimenteren, je kunt bijvoorbeeld witte en gekleurde tafelkleden combineren door een witte tafel te leggen en van een gekleurde een "pad" over de tafel te maken, dat twee aan de feesttafel verbindt. Als er geen gekleurd tafelkleed is, maak dan een "pad" van een heldere sjaal of stola.
Stap 2
Bereid servetten voor. Textielservetten zien er elegant en elegant uit. Kies je voor een wit tafelkleed, dan kunnen servetten in een felle contrasterende kleur, bijvoorbeeld bordeauxrood. De kleur van de servetten kan worden ondersteund door rozenblaadjes verspreid over de tafel, of u kunt de tafel decoreren met een bloem van een vergelijkbare tint.
Stap 3
Versier uw tafel met een natuurlijk decor, afhankelijk van de tijd van het jaar. Als de vakantie bijvoorbeeld herfst is, leg dan heldere bladeren op tafel of zet ze in een vaas in de vorm van een boeket. Was en droog de bladeren van tevoren. Vier nieuwjaarsvakantie aan een tafel versierd met dennenpoten, kegels, glazen bollen en klatergoud.
Stap 4
Haal goede herinneringen op aan uw vakantie aan zee samen met schelpen naast de borden. Giet felgekleurde glazen stenen in een heldere vaas en vul ze met water. Deze veelkleurige stenen zijn te koop bij een bloemenwinkel. In dit geval moeten het tafelkleed en de servetten wit en blauw zijn.
Stap 5
Versier de tafel met bloemen. Maar vermijd grote weelderige boeketten, zelfs hele mooie, om de communicatie niet te verstoren. Een klein boeket in een lage vaas zal er passend uitzien en uw tafel sieren. Je kunt ook een roos in een smal glas zetten, maar de steel mag niet te lang zijn.
Stap 6
Zet kaarsen op tafel, dit is een onmisbaar attribuut voor het creëren van een mysterieuze romantische sfeer. Kies hoge kaarsen om ze lang te laten branden. De kleur van de kaarsen kan helder zijn, passend bij het tafelkleed of servetten. Je kunt kaarsen kiezen in dezelfde tint als de bloemen op tafel. Om te voorkomen dat de kaarsen uitvloeien of smelten, bewaart u ze enkele uren in de koelkast voordat u ze op tafel zet. Koop geen geurkaarsen. Vaak is hun geur te hard en specifiek, het kan de geur van snacks overheersen.
Stap 7
De kandelaars moeten hetzelfde zijn. Kies kandelaars die in harmonie zijn met ofwel de gerechten (porselein, aardewerk), of met een vaas. Zo ziet de combinatie van een kleine glazen vaas met bloemen en glazen hoge kandelaars met kaarsen die bij de kleuren passen erg mooi uit.
Stap 8
Zet de borden en het bestek op tafel. Geef het aanrechtblad niet op, het geeft je tafel een vleugje elegantie. Wit porselein staat feestelijk en plechtig op tafel. Leg een servet in het midden van een groot bord en rol het mooi op.
Stap 9
Plaats rechts van de plaat het mes met een scherpe rand naar de plaat toe, naar links - een vork. Plaats indien nodig de lepel rechts van het mes. Plaats bestek met de tanden naar boven gericht. Zet de wijnglazen rechts van het bord. Schik de wijnglazen in deze volgorde: champagneglazen, dan wijn, dan water.
Stap 10
Zet je signature dish in het midden van de tafel. Regel dan de hapjes. Laat je niet meeslepen door zware, vette en zeer bevredigende gerechten. Het is beter om de voorkeur te geven aan vis- en zeevruchtengerechten, snacks, fruitdesserts, snoep. Het belangrijkste is dat er genoeg voedsel is om de honger te stillen, maar niet zozeer dat al je communicatie wordt gereduceerd tot het opnemen van voedsel.
Stap 11
Besteed aandacht aan voedingsmiddelen die afrodisiaca zijn, d.w.z. natuurlijke stimulansen van de menselijke seksualiteit. Gebruik ze op je dinermenu voor twee. Dit zijn producten als vis, rivierkreeft, oesters, kruiden, amandelen, honing, rijst, avocado's, bananen, aardbeien en mango's. Verwaarloos vloeibare chocolade en slagroom niet in uw desserts.
