We verwennen onszelf meestal met taarten voor vakanties of familiebijeenkomsten. Om een heerlijk dessert te bereiden, moet je immers tijd besteden aan het maken van deeg en het bakken van taarten. Maar je kunt ook een cake maken zonder de oven en het fornuis te gebruiken. Zo'n dessert is snel klaar, en als je het recept lekker vindt, dan kun je het vaak maken.
Het is nodig
- peperkoek 500 gram,
- zure room 500 gram,
- bananen - 2 stuks,
- poedersuiker 100 gram,
- 1 kop gepelde noten
instructies:
Stap 1
Meng zure room met poedersuiker. Snijd de peperkoekkoekjes zo dat ze ongeveer drie millimeter dik zijn. Snijd de bananen in ringen van 1 - 2 millimeter.
Stap 2
Bak de noten in een pan en hak ze fijn met een mes.
Stap 3
Bereid gerechten voor waarvan de grootte overeenkomt met de grootte van de cake. Leg plasticfolie op de bodem van de schaal. Week de peperkoekkoekjes in zure room en leg ze in laagjes in een kom, afgewisseld met bananen. Bestrooi peperkoek en bananen met noten. Sluit af met de handen en zet een nacht in de koelkast. Draai de volgende dag de schaal om, verwijder de huishoudfolie. De koude cake is klaar. Je kunt het versieren met noten.
