De bereiding van verse en aromatische koffie begint met het malen ervan. Tegelijkertijd zal zelfs de afwezigheid van een koffiemolen geen obstakel worden bij de bereiding van dit prachtige drankje.
Er zijn verschillende manieren om koffie te malen zonder een koffiemolen en koffiezetapparaat te gebruiken. De eenvoudigste hiervan is het gebruik van een conventionele of elektrische vleesmolen. Moderne vleesmolens zijn verkrijgbaar met een verscheidenheid aan messensets die zijn ontworpen voor verschillende producten. Gebruik voor koffie kruidenhulpstukken zoals zwarte peperkorrels. De output resulteert in een niet-uniforme maling. Het kan meerdere keren worden gehakt totdat een bevredigend resultaat is verkregen. Elektrische molens verwerken de koffie meestal de eerste keer.
Een andere manier om koffie te malen zonder molen is door een blender te gebruiken. Tegelijkertijd moet het worden gemalen in een beker met een deksel, anders zullen de korrels en hun fragmenten door de keuken worden verspreid. Met een blender maal je de koffie tot een homogeen poeder. Hoe kleiner de deeltjes zijn, hoe aromatischer de drank zal worden.
De meest extreme slijpmethode is met een hamer. Een kleine hoeveelheid bonen moet in krantenpapier worden gewikkeld. Dan moet je ze met een hamer slaan totdat ze volledig zijn verpletterd. Daarna kunt u beginnen met het zetten van koffie.
Er moet aan worden herinnerd dat voordat u begint met malen, u alle onderdelen van de apparatuur die in contact komen met de korrels grondig moet wassen en drogen. Anders kan de koffie de geuren van de eerder verwerkte producten opnemen.
Zoals u kunt zien, zijn er geen bijzondere problemen bij het malen van koffie zonder een koffiemolen. Dit kan met behulp van apparaten die in elk huis aanwezig zijn. Tegelijkertijd zal de kwaliteit van de drank niet slechter zijn dan na het malen in een koffiemolen of koffiemachine.
