Alcoholische dranken verschillen in de manier waarop ze worden bewaard. Het hangt af van hoe en waarvan de drank is gemaakt. Dranken gemaakt van natuurlijke grondstoffen (bier, wijn, whisky) vereisen speciale voorwaarden.
Het is nodig
- - koele, donkere kamer;
- - koelkast;
- - wijn opbergrek.
instructies:
Stap 1
Bier
Bewaar bier in een gesloten container op een donkere, koele plaats bij een constante temperatuur. Het is het beste om hem staand te plaatsen, maar je kunt hem ook op zijn kant leggen, het belangrijkste is om de fles niet te schudden. Onthoud dat open bier niet lang kan worden bewaard, niet gepasteuriseerd, bijvoorbeeld niet langer dan vijf dagen.
Bewaar sterke bieren zoals gerstewijn, donkere ales en tripels in een donkere kamer op kamertemperatuur. Bewaar bieren van gemiddelde sterkte in kelders. Bewaar light bier in de koelkast.
Stap 2
Wodka
Bewaar wodka maximaal 5 jaar in de koelkast, als na deze periode de drank niet troebel is geworden en er geen bezinksel op de bodem zit, kun je wodka verder bewaren.
Stap 3
Whisky
Zorg ervoor dat de whisky zijn gouden kleur en originele smaak niet verliest. Evenzo zal de drank worden beïnvloed door een sterke temperatuurschommeling.
Stap 4
Wijn
Koop een speciaal wijnopslagrek als je een oude en zeldzame fles hebt. Whisky in een nieuwe fles kan vele jaren, zelfs tientallen jaren rechtop worden bewaard en verliest geen smaak of aroma. Een geopende fles whisky kan tot een jaar op zijn kant worden bewaard.
Stap 5
Bewaar wijn korte tijd in de koelkast. Koelkasttrillingen en te lage temperaturen beïnvloeden de smaak van wijnen. Wijn heeft een donkere en droge plaats nodig, geen veranderingen in temperatuur en vochtigheid, en volledige rust, wijn houdt niet van schudden.
Stap 6
Plaats de flessen wijn liggend, dan wordt de kurk constant nat van de wijn en zal niet uitdrogen. De optimale temperatuur in de wijnopslag is 10-12°C.
