Alleen een echte kenner, die pure whisky heeft gedronken, kan het unieke boeket van deze nobele en ongewone smaak van de drank voelen. Maar toch wordt het vaker in verdunde vorm gedronken of gebruikt als basis voor het maken van sommige cocktails.
Het is nodig
- Voor de appelsapcocktail:
- - 150 ml appelsap;
- - 50 ml whisky;
- - 3-4 ijsblokjes;
- - 1 groene appel;
- - een snufje gemalen kaneel;
- - kaneelstok.
- Voor een whisky- en sapcocktail:
- - 50 ml sinaasappelsap;
- - 10 ml citroensap;
- - 30 ml whisky;
- - 10 ml sterke drank;
- - ijsblokjes.
- Voor de Sour Whisky-cocktail:
- - 40 ml Bourbon-whisky;
- - 40 ml citroensap;
- - 20 ml suikersiroop;
- - ijsblokjes;
- - een cocktailkers.
- Voor de Amerika-cocktail:
- - 50 ml Bourbon-whisky;
- - 15 ml limoensap;
- - 2 theelepels Grenadine granaatappelsiroop;
- - een schijfje citroenschil;
- - ijsblokjes.
- Voor de Dublin-cocktail:
- - 50 ml whisky;
- - 50 ml Baileys likeur;
- - 150 ml melk 3, 5%;
- - 50 g romig ijs;
- - een fles slagroom;
- - een stuk chocolade;
- - 3-4 stukjes ijs.
- Voor de citroencocktail:
- - 200 ml rode vermout;
- - 50 ml whisky;
- - citroen;
- - 1-2 kersen;
- - ijsblokjes.
- Voor een whisky en cola cocktail:
- - 150 ml cola;
- - 50 ml whisky;
- - schijfje citroen.
instructies:
Stap 1
Appelsapcocktail Vul een hoog glas tot aan de rand met ijsblokjes. Bedek ijs met appelsap en whisky. Het glas moet tot de rand gevuld zijn. Roer voorzichtig met een lepel. Voeg een kaneelstokje toe aan de drank. Garneer met schijfjes appel bestrooid met kaneel.
Stap 2
Whisky- en sapcocktail Plaats ijs in een shaker. Giet er citroen- en sinaasappelsap in. Voeg whisky en likeur toe en schud alles goed. Filter de drank in een glas.
Stap 3
Zure whiskycocktail Maak suikersiroop. Giet hiervoor 50 gram suiker met een half glas water en breng het mengsel aan de kook. De siroop moet worden gekoeld voordat deze aan de cocktail wordt toegevoegd. Voeg whisky, citroensap en suikersiroop toe aan een ijsshaker. Schud de drank krachtig en zeef in een glas. Garneer met een cocktailkers.
Stap 4
Cocktail "America" Giet granaatappelsiroop, limoensap en whisky in een shaker met ijs, goed schudden. Zeef het drankje in een glas en besprenkel het met sap van een schijfje citroenschil. Je kunt de hele schil in een glas doen.
Stap 5
Cocktail "Dublin" Klop met een mixer melk en romig ijs, zonder vulstoffen. Doe ijs in een shaker, giet het melkmengsel, whisky en sterke drank erin. Schud alles goed en schenk in een hoog glas. Versier de bovenkant van de cocktail met slagroom en bestrooi met geraspte chocolade.
Stap 6
Cocktail "Lemon" Rasp de schil met een halve citroen. Meng whisky, rode vermouth, citroenschil in een ijsshaker en schud goed. Pers het sap uit de citroen. Neem een glas, dip de hals in citroensap en daarna in suiker. Schenk de cocktail er voorzichtig in. Plaats kersen in de drank als decoratie.
Stap 7
Whisky & Cola Cocktail Giet cola en whisky in een hoog glas. Roer het drankje met een lepel en garneer met citroen. In plaats van citroen kun je ook een partje limoen gebruiken.
