Waar droomt iedereen van in de verzengende zomerhitte? Natuurlijk over een glaasje koude limonade, en vooral over eentje gemaakt van verse ingrediënten met je eigen handen. Bijna iedereen kent het klassieke recept voor de bereiding ervan, maar er zijn verschillende geheimen die de smaak van dit verfrissende drankje aanzienlijk zullen verbeteren.
instructies:
Stap 1
Het belangrijkste geheim van de uitstekende smaak van elk culinair meesterwerk ligt in de hoge kwaliteit van de ingrediënten die bij de vervaardiging worden gebruikt. Dit geheim werkt ook bij het maken van limonade. Gebruik geen kant-en-klaar sap uit de zak, koop liever verse citroenen en pers het sap eruit. Verse aardbeien voegen een subtiel aroma, een delicate smaak en een helderdere kleur toe aan zelfgemaakte limonade.
Stap 2
Traditionele zelfgemaakte limonaderecepten vereisen altijd een paar glazen ijskoud water. Gewoon water kan worden vervangen door koolzuurhoudend water, dan wordt de smaak rijker. Daarnaast kun je een verfrissende cocktail voor volwassenen krijgen door champagne te gebruiken in plaats van water.
Stap 3
Munt geeft een gevoel van verkoelende frisheid aan alle gerechten en dranken waaraan het wordt toegevoegd. Voeg een paar muntblaadjes toe aan je limonade voor een bijzondere frisheid.
Stap 4
Probeer suiker te vervangen door minder schadelijke zoetstoffen. Bijvoorbeeld stevia of agave nectar. Ze zullen de drank zoeter maken en gezondheidsvoordelen bieden.
Stap 5
Je kunt ongebruikelijk ijs maken voor limonade. Voeg hiervoor, naast water, citroensap en een natuurlijke zoetstof toe aan een ijsblokjesvorm en vries in. Deze combinatie van ingrediënten ziet er prachtig uit in een glas en geeft een originele smaak.
