Mee eens, soms wil je je even opfrissen en iets bijzonders proberen. In zo'n geval raad ik je aan een cranberry-sinaasappel punch te maken. Het is gemakkelijk te doen en er zijn slechts 5 componenten nodig.
Het is nodig
- - veenbessen - 400 g;
- - sinaasappel - 1 kg;
- - limoen - 2 stuks;
- - limonade - 600 ml;
- - suiker - 1-2 eetlepels.
instructies:
Stap 1
Spoel de veenbessen grondig af. Scheid 1/4 van het totale aantal bessen. Breng het resterende deel over in een zeef, plaats er een kom onder en pureer de veenbessen lichtjes zodat het sap eruit springt, dat dan in een kan moet worden gegoten.
Stap 2
De resterende veenbessen moeten in een aparte kop worden gedaan, gevuld met een beetje water, vervolgens in de vriezer worden gedaan en daar 2 uur worden bewaard.
Stap 3
Limoenen en sinaasappels moeten worden gespoeld. Zet een voor een apart en snijd de rest in 2 stukken en pers met een citruspers het sap eruit.
Stap 4
Voeg het resulterende sinaasappel-limoensap toe aan het cranberrysap in een kan. Meng alles en voeg naar smaak suiker toe.
Stap 5
Snijd de overige 2 vruchten in kleine plakjes. Verwijder de bevroren veenbessen, plet ze en doe ze in een glas. Gooi de schijfjes limoen en sinaasappel erin. Giet gemengd vruchtensap. De cranberry-sinaasappel punch is klaar!
