In de zomerse hitte wordt limonade onze redder. Lest snel de dorst, verstevigt en laadt op met positieve energie. En limonade van komkommer en munt is ook erg handig. Het is correct om het 's ochtends te gebruiken, het beste van alles met een licht ontbijt. Een zeer gezonde drank voor mensen die op dieet zijn of lijden aan hart- en vaatziekten.
Het is nodig
- - 500 g verse komkommers;
- - 2 stuks. limoen;
- - 100 g vloeibare honing;
- - 200 g verse muntgroenten;
- - 20 gram tijm;
- - 1 pc. kaneelstok;
- - zout naar smaak.
instructies:
Stap 1
Neem eerst een kaneelstokje, breek het een beetje en giet er een beetje kokend water over. Laat het 20 minuten trekken.
Stap 2
Spoel de muntblaadjes onder koud stromend water, laat ze drogen, hak ze grof en klop ze 30 seconden op maximale snelheid in een blender. Smelt honing, indien nodig, maar het is beter om vers, nog niet gesuikerd, te nemen en toe te voegen aan de munt. Roer alles.
Stap 3
Neem komkommers, spoel ze af en dep ze droog. Schil de komkommers en snij in grote blokjes. Neem een aparte blenderbeker en klop de komkommers er goed in. Voeg honing en munt toe aan de komkommers en meng alles goed door elkaar.
Stap 4
Zeef de kaneelinfusie door een fijne zeef en voeg toe aan het mengsel. Was en droog de limoenen. Snijd ze doormidden en pers het sap eruit. Voeg limoensap en zout naar keuze toe aan het mengsel.
Stap 5
Zet het mengsel twee uur in de koelkast. Giet door een fijne zeef, schenk in glazen en garneer met munt, tijm of limoen. Je kunt er gewoon een paar plakjes komkommer op leggen.
