Citroenthee is een van de meest populaire en erkende dranken ter wereld. De gelijktijdige zoetzure smaak laat bijna niemand onverschillig. En het is vrij eenvoudig om het te koken. Het lijkt erop dat hij een citroen heeft afgesneden en in een kopje heeft gedaan, kokend water heeft toegevoegd - en een heerlijk verkwikkend drankje is klaar. Experts zeggen echter dat om thee met citroen niet alleen lekker, maar ook gezond te maken, deze op de juiste manier moet worden bereid.
Citroenthee kan een krachtig therapeutisch en profylactisch effect hebben in de strijd tegen veroudering, het reinigen van het lichaam van vrije radicalen en zelfs het bestrijden van kanker.
Citroen wordt traditioneel beschouwd als een van de krachtigste antioxidanten. En dit is precies het grootste probleem van overmatig of oneigenlijk gebruik van zo'n vrucht. Te veel antioxidanten zijn immers gevaarlijk voor het lichaam.
Hoe maak je citroenthee
Eerst moet je een citroen bereiden. Zorg ervoor dat u het grondig afspoelt onder stromend water. Omdat citroenen meestal van ver naar Rusland worden vervoerd, kan hun schil bedekt zijn met een dunne laag beschermende was of andere stoffen die niet het beste effect hebben op de menselijke gezondheid.
Je kunt de citroen zelfs wassen met een speciale zeep en borstel. Alleen in dit geval is het nodig om het grondig van zeep te spoelen.
Verbrand de citroen aan het einde van de was met kokend water. Wrijf vervolgens de schil van de citroen en plaats deze in het glas. Voeg er suiker aan toe en meng alles goed door elkaar. Giet vervolgens de thee erbij en doe het schijfje citroen erin. Experts verzekeren dat deze thee rijker en aromatischer blijkt te zijn. Dus het serveren van citroenthee zal zo correct mogelijk zijn.
Als je de smaak van citroen niet te rijk vindt, kun je een klontje geraffineerde suiker nemen en deze over de citroen wrijven zodat deze verzadigd is met sap. Voeg het dan toe aan je thee. Je krijgt een zeer delicate en aromatische drank.
Wanneer u thee met citroen bereidt, moet u eraan denken dat het noodzakelijk is om de vitamine C in het fruit zoveel mogelijk te bewaren, hiervoor mag het in geen geval met kokend water worden gegoten. De optimale temperatuur voor citroenthee wordt 50 graden genoemd. Je kunt gewoon een schijfje citroen toevoegen aan warme thee en de drank krijgt een licht citrusaroma.
Onthoud dat citroenthee zijn rijke kleur verliest. Als gevolg hiervan, hoe groter de citroen die je in de mok doet, hoe lichter de drank die je krijgt.
Contra-indicaties voor gebruik
Als het gaat om het drinken van thee met citroen, is het belangrijkste om het niet te overdrijven. Overmatige consumptie van dergelijke dranken kan immers leiden tot nier- en leverproblemen door antioxidantenvergiftiging. Deze stoffen onderscheiden zich door een verhoogde biologische activiteit en zijn behoorlijk giftig voor de zuiveringssystemen van het menselijk lichaam. De aanbevolen veilige portie citroenthee per dag is niet meer dan 600 ml.
Die mensen die lijden aan verschillende ziekten van het maagdarmkanaal (gastritis, zweren, enz.) Moeten voorzichtig zijn met zo'n drankje. Zure citroen is zeer irriterend voor het maagslijmvlies en leidt tot een nog grotere verslechtering van de situatie. In dit geval mag je niet meer dan 300 ml thee met citroen per dag drinken.
Ook een contra-indicatie voor het drinken van thee met citroen kan een allergie voor citrusvruchten zijn. Dit komt door het feit dat een overmaat van een potentieel allergeen in de vorm van vitamine C zelfs kan leiden tot de ontwikkeling van anafylactische shock, enz.
Bovendien moet eraan worden herinnerd dat citroen een vrij krachtig effect heeft op tandglazuur, dus u moet het niet misbruiken, zodat u uw tanden niet vaak hoeft te behandelen.
