Tegenwoordig kun je veel soorten thee vinden die uit verschillende landen komen en die zelfs aan de meest verfijnde smaak kunnen voldoen. Thee is goed voor de gezondheid en bevat enorm veel antioxidanten. Maar niet alle mensen weten hoe ze thee op de juiste manier moeten bereiden en wat er absoluut niet moet gebeuren bij het zetten ervan.
Als thee langer wordt gebrouwen dan nodig is, zal gedurende deze tijd de oxidatie plaatsvinden van essentiële oliën en polyfenolen waaruit de drank bestaat. Tegelijkertijd zal de thee zijn smaak en aroma verliezen en erg troebel worden. Ook beginnen bij het langdurig zetten van thee bacteriën zich erin te vermenigvuldigen, het verliest zijn helende eigenschappen.
Vergeet niet om de thee niet opnieuw te zetten. Een theeblad kan heel snel zijn heilzame stoffen verliezen en na het tweede brouwen kan het schadelijke componenten, gifstoffen, vrijgeven.
Je moet de thee niet te heet drinken. Experts zijn van mening dat bij constant gebruik van een brandende drank het de wanden van de maag, de slokdarm en de keel nadelig begint te beïnvloeden. Als gevolg hiervan kan dit leiden tot verschillende ziekten. De temperatuur van de drank mag niet hoger zijn dan 50-55 graden.
IJsthee is ook niet goed voor het lichaam. Een warme drank stimuleert, maar een koude drank kan leiden tot verzwakking van de mentale activiteit. Bovendien veroorzaakt onjuist gezette ijsthee stagnatie van slijm in de bronchiën.
Te sterke thee bevat een hoge concentratie cafeïne en tannine. Deze stoffen kunnen slaapproblemen en hoofdpijn veroorzaken. Daarom moet u bij het brouwen van een drankje niet proberen een donkerbruine of zelfs zwarte kleur te krijgen. Bovendien wordt zo'n drankje gewoon onaangenaam voor de smaak.
U mag geen thee drinken voor de maaltijd. De stoffen waaruit deze drank bestaat, verdunnen het speeksel en veranderen de smaak van het voedsel dat u eet. Een kopje thee moet een uur voor de maaltijd worden gedronken. Als je direct na het eten van een thee drinkt, kan dit de spijsvertering vertragen en het hele maag-darmkanaal verstoren. Het is belangrijk om te onthouden dat je na een maaltijd - zelfs een kleine snack - niet eerder dan een uur later thee kunt drinken.
De thee van gisteren mag niet worden geconsumeerd. Je zult er zeker geen voordeel uit halen. Maar je hoeft het ook niet uit te gieten. De thee van gisteren kan met succes worden gebruikt om tandvlees te behandelen, te spoelen, de ogen te spoelen. Tampons die zijn bevochtigd met koude, bezonken drank kunnen op de ontstoken huid worden aangebracht.
Neem nooit medicijnen met thee. Het vermindert hun werking en schaadt de verteerbaarheid.
