Cacao geeft kracht, energie en gezondheid. Veel mensen denken dat dit product vrij veel calorieën bevat. Maar het vaste gehalte aan voedingsstoffen maakt het steevast populair.
Het is nodig
- - cacaopoeder;
- - melk;
- - room;
- - water;
- - suiker;
- - nootmuskaat;
- - kaneel;
- - vanille;
- - cacaoolie;
- - kwartel eigeel.
instructies:
Stap 1
Cacao regenereert, herstelt de kracht van het lichaam na ziekte. Het bevat kalium, wat goed is voor de preventie van hart- en beroertes. Er zijn ook onverzadigde zuren in cacao die cholesterol reguleren.
Stap 2
Wie moet cacao drinken:
- mensen die verzwakt zijn na een ziekte;
- kinderen ouder dan drie jaar;
- Aan oude mensen;
- tieners.
Stap 3
Wie mag geen cacao drinken:
- patiënten met jicht of nierziekte;
- kinderen jonger dan drie jaar;
- het is voor niemand beter om 's nachts cacao te drinken;
- bij indigestie, constipatie, wordt cacaodiarree ook niet aanbevolen.
Stap 4
Cacao wordt als calorierijk beschouwd. Cacaopoeder bevat 289 calorieën per 100 g. Een theelepel droog cacaopoeder bevat 9 calorieën. Als je cacao in water en zonder suiker drinkt, heeft deze drank geen hoog caloriegehalte. Maar als je het met room en suiker drinkt, zal het caloriegehalte ongeveer 345 calorieën per 100 g van de afgewerkte drank zijn. 100 g cacao in melk met suiker bevat 245 calorieën. En 100 g cacao met melk zonder suiker bevat 90 calorieën.
Stap 5
Het caloriegehalte van een product bereid met melk (room) en suiker wordt gebruikt om de honger te stillen. Cacao zonder melk en suiker is een uitstekend vitamine- en mineraalsupplement voor mensen met een onevenwichtige voeding.
Stap 6
Afhankelijk van het bovenstaande kan cacao op verschillende manieren worden bereid.
Cacao in melk
Je hebt drie ingrediënten nodig:
- cacaopoeder - 2 eetlepels;
- melk - 250 g;
- suiker - 2 eetlepels.
Koken. Roer de suiker en cacaopoeder droog in een kleine steelpan. Verwarm 50 g melk aan de kook. Giet geleidelijk hete melk bij het cacao-suikermengsel en roer alle klontjes tot een gladde massa. Kook de rest van de melk in een andere pan. Giet erin, al roerend, het resulterende cacaoconcentraat. Laat het koken.
Stap 7
Cacao op water
- cacaopoeder - 3 eetlepels;
- water - 250 g;
- suiker - 2 eetlepels.
Om deze drank te bereiden, moet cacaopoeder honderd procent zijn, geen toevoegingen. Het kookprincipe is hetzelfde als bij melk. Gebruik gewoon heet water in plaats van warme melk. Als je een caloriearm drankje wilt, voeg dan geen suiker toe. Je kunt kruiden toevoegen.
Stap 8
Cacao met room
- cacaopoeder - 2 eetlepels;
- water - 50 g;
- room 10% vet - 200 g;
- suiker - 2 eetlepels.
In dit recept wordt heet water toegevoegd aan het cacaosuikerpoeder. Vervolgens wordt het papperige concentraat in de gekookte room gegoten. Je kunt ook cacaoboter of kruiden aan deze drank toevoegen.
