Koffie is voor veel mensen een favoriete drank. Tegenwoordig staat koffie op de lijst van best verkochte goederen. Om deze smakelijke en aromatische drank goed te bereiden, moet je verschillende "gouden" regels volgen.
Het is nodig
Koffie, water, turk, zout, suiker, kruiden
instructies:
Stap 1
Koop natuurlijke koffiebonen en maal ze indien nodig. Het is beter om koffie te zetten in een Turk met een smalle nek - dan zal de drank aromatischer blijken te zijn.
Stap 2
De kwaliteit van het water is erg belangrijk voor het maken van heerlijke koffie. Gebruik gekookt of in de winkel gekocht flessenwater.
Stap 3
Voeg een theelepel koffie en suiker naar smaak toe in 200 ml water. Houd je van een sterke drank, neem dan anderhalve theelepel koffie. Zet de Turku met de inhoud op een heel laag vuur en roer constant.
Stap 4
Laat de koffie niet koken; zodra het schuim begint te stijgen, haal je de kalkoen van het vuur. Zet de koffie na een minuut opnieuw om te zetten en zet hem vervolgens weer opzij zonder hem aan de kook te brengen. Het is noodzakelijk om de procedure drie keer te herhalen. Deze kookmethode wordt Turks genoemd.
Stap 5
Giet vervolgens de afgewerkte drank in kopjes, laat 1-2 minuten staan en serveer. Voeg een paar zoutkristallen toe aan elke kop om de smaak te verbeteren. Je kunt ook experimenteren met kruiden. Creëer je eigen unieke drankje met gember, vanille, kaneel, amandelen of nootmuskaat.
Stap 6
Doe wat koud water in een glas bij de koffie. Het is noodzakelijk om de smaak van koffie te "vernieuwen" door het na elke slok met water te drinken.
Stap 7
Als je van espresso houdt, koop dan een koffiezetapparaat of een koffiezetapparaat, omdat er heet water voor nodig is om het te bereiden. Een echte espresso moet 20-30 seconden worden gezet op een temperatuur van minimaal 85 graden, onder een druk van minimaal 9 bar. Deze drank wordt gewaardeerd om zijn verbazingwekkend rijke smaak. Latte, cappuccino, macchiato en vele andere koffiedranken worden bereid op basis van espresso of Americano. Er zijn veel verschillende soorten en methoden om koffie te zetten. Probeer het, experimenteer en je zult je favoriete koffie vinden.
