Deze thee zal je niet alleen goed verwarmen op koude winteravonden, maar zal ook helpen om de stofwisseling te activeren, kracht en tonus toe te voegen.
Thee kan ook de basis vormen van een vastendag.
Het is nodig
- - 1,5 liter melk;
- - 1 liter water;
- - 200gr. gemberwortel;
- - 5 stokjes kaneel;
- - 5-7 erwten zwarte peper;
- - een beetje nootmuskaat;
- - 1-2 takken van anjers;
- - 4-6 eetlepels zwarte bladthee;
- - indien gewenst een vanillestokje en 1-2 theelepels honing.
instructies:
Stap 1
Het is raadzaam om 's ochtends thee te zetten. Breng eerst het water aan de kook en zet dan het vuur lager.
Stap 2
Rasp de gember fijn, breek de vanille- en kaneelstokjes. Voeg ze en de rest van de kruiden toe aan het water en kook 2-3 minuten.
Stap 3
Voeg langzaam melk toe, voeg dan zwarte thee toe en laat 5-7 minuten sudderen.
Stap 4
Laat de thee nog 15-20 minuten trekken en zeef voor gebruiksgemak.
