We bieden je een eenvoudig recept voor heerlijk bananenijs en rijpe bessen. De voorbereiding ervan kost niet veel tijd, omdat het in twee eenvoudige stappen gebeurt. Bovendien kun je op basis van dit recept eenvoudig experimenteren en je eigen recepten en smaakcombinaties maken! Zelfgemaakt ijs is niet alleen lekker, maar ook gezond en bovendien vinden kinderen het erg lekker.
Het is nodig
4 rijpe bananen; 200-250gr. bessen (frambozen, aardbeien, bosbessen of andere niet te zuur); 1 theelepel citroensap Vormen invriezen. De berekening is gemaakt voor 2 porties die groot genoeg zijn
instructies:
Stap 1
Schil de bananen, verdeel ze in stukken en doe ze in een blender. We sturen de bes, het citroensap naar de bananen en mengen alle ingrediënten in een blender tot een homogene romige massa. Vervolgens kun je experimenteren met de ingrediënten, volumes en natuurlijk de smaak van het ijs.
Stap 2
Giet het resulterende mengsel in voorbereide vriesvormen, decoreer met gemalen noten, hele bessen en zet in de vriezer. Afhankelijk van de ingestelde vriestemperatuur heb je één tot meerdere uren nodig om in te vriezen en kan het ijs geserveerd worden.
Stap 3
Doe het ijs in een mooie kom en garneer met bijvoorbeeld een groen muntblaadje. Eet smakelijk!
