Wortelen zijn een van de meest pretentieloze gewassen in de tuin. Daarom kan het niet alleen in de zomer maar ook in de winter worden gekweekt. In dit geval is het belangrijkste om wortels met zaden in de volle grond goed te planten.
Wortelen kunnen het hele jaar door minimaal vier keer worden geplant. Ten eerste wordt dit in april gedaan om een vroege oogst te krijgen, in mei wordt het geplant voor winteropslag, in juli - om in de herfst verse wortelen te krijgen en in oktober wordt er in de winter gezaaid.
Nuttige eigenschappen van wortelen
Wortelen zijn altijd beroemd geweest om hun gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam. Het bevat een enorme hoeveelheid nuttige vitamines en mineralen. Het bevat vooral veel caroteen, wat een jong menselijk lichaam helpt zich goed te ontwikkelen. Tegelijkertijd stelt het lage caloriegehalte van wortelen u in staat om het thuis te eten zonder speciale beperkingen.
Naast gunstige eigenschappen voor de inwendige organen van een persoon, hebben wortelen een positief effect op de conditie van de huid. Thuis kun je een eenvoudig en gemakkelijk recept maken voor een voedend gezichtsmasker. Meng fijn geraspte wortelen met 2 eetlepels zetmeel en 1 eidooier. Daarna aanbrengen op een gereinigde huid en na 20 minuten afspoelen. Het effect is zichtbaar na 2-3 toepassingen van het voedende masker.
Om wortelen met zaden goed in de volle grond te planten, moet u een bepaalde volgorde volgen: zaadvoorbereiding, grondbewerking en zaaien.
Hoe wortelzaden te bereiden?
Er zijn essentiële oliën op het oppervlak van wortelzaden die voorkomen dat ze ontkiemen. Daarom zijn er verschillende manieren om de ontkieming van planten te versnellen.
De meest gebruikelijke en klassieke methode is dat droge zaden in een tissuezak worden gedaan en 2 weken voor het zaaien worden begraven in vochtige aarde op een perceel tot een diepte van ongeveer 20 cm. Op de dag van zaaien worden ze uitgegraven en 30 minuten licht gedroogd. Daarna kunt u beginnen met planten.
Om de zaden te bereiden, kunt u ook een voedingsoplossing maken waarin ze worden geweekt. Gebruik voor de bereiding 1 liter water, ½ theelepel. kaliumpermanganaat en nitrofosfaat. Een andere voedingsoplossing kan worden bereid uit houtas (1 eetlepel) en water (1 liter). In elk van deze oplossingen worden zaden een dag in een speciale tissuezak gedompeld. Daarna worden ze eruit gehaald en twee dagen in de koelkast geplaatst. Voor het zaaien worden de zaden 20 minuten gedroogd. Na deze voorbereiding kunt u wortelen met zaden in de volle grond planten.
Grondbewerking
Wortelen zijn lichtminnende gewassen. Daarom moet het in zonnige, open gebieden worden geplant. Onder bodems geeft ze de voorkeur aan vruchtbare leem en zwarte aarde. In dit geval moet de plaats een goede afwatering hebben en vrij zijn van onkruid. Verse mest voor wortelen wordt nooit toegepast. Dit leidt tot een zeer snelle rijping, wat een negatief effect heeft op de grootte van de wortelgewassen.
Het is het beste om je voor te bereiden op het planten van wortels in de lente in de herfst. Om dit te doen, wordt het toekomstige bed op een schopbajonet gegraven. Dit geldt niet voor veengronden. Op hen hoeft de tuin slechts twee dagen voor het zaaien te worden voorbereid, zodat overtollig vocht niet van het grondoppervlak verdampt. Tegelijkertijd worden in de herfst de nodige meststoffen aangebracht om te graven. Maak op zand-, klei- en leembodems een mengsel van 1 emmer humus en 3 kg oud zaagsel per vierkante meter. m. Voeg ook 1 eetl. ik. superfosfaat en 2 el. ik. nitrofosfaat. In het voorjaar, voor het zaaien, zal het nodig zijn om te kalken met dolomietmeel. Op chernozems, een halve emmer oud zaagsel en 1 emmer geel zand met toevoeging van 2 el. ik. superfosfaat voor elke vierkante meter grond. Als er geen gewone humus is, kun je deze vervangen door compost.
Voordat het in de grond wordt gebracht, wordt houtzaagsel op een vlak oppervlak gelegd en bewaterd met een ureumoplossing (voor 10 liter water, 5 eetlepels stikstofmeststof).
Ook zijn wortelen erg veeleisend op losse grond. Daarom moet het zo diep mogelijk worden gegraven om een goed resultaat te bereiken.
Wortelen geven een rijke oogst als er eerder komkommers, tomaten, peulvruchten of aardappelen werden verbouwd.
Hoe wortels correct te planten?
Voordat u wortelen gaat zaaien, moet u de optimale plantdatums correct bepalen. Als wortelen nodig zijn voor verse consumptie in de zomer en herfst, dan worden ze eind april geplant in Centraal-Rusland en eind maart in de zuidelijke regio's. Voor langdurige winteropslag worden wortelen half mei op de middelste rijstrook en begin juni in het zuiden gezaaid. Tegelijkertijd is het belangrijk dat het weer buiten warm is tijdens de landing. Anders zullen de zaden heel lang ontkiemen.
Bedden voor het zaaien van wortelen met zaden in de volle grond worden voor het planten tot een diepte van ongeveer 3 cm losgemaakt en verschillende wortels en onkruid worden verwijderd. Vervolgens worden er kleine groeven over het bed gemaakt van niet meer dan 5 cm breed en ongeveer 2 cm diep. De afstand tussen hen moet minimaal 15 cm zijn. Dan moet u het bed water geven met een oplossing van kaliumpermanganaat. Daarna worden wortelzaden zorgvuldig in de groeven gelegd om overmatige verdikking te voorkomen. Je kunt ze niet rechtstreeks uit de zak schenken. Het is beter om de zaden in de palm van je hand te nemen en ze tussen je vingers door te geven. Als de zaden op een papieren basis zijn geplakt, wordt deze met de zaden naar beneden gelegd.
Na het zaaien worden de groeven gemout met turf of losse humus. Tegelijkertijd is het niet de moeite waard om de wortels water te geven na het planten. Dit kan ertoe leiden dat de zaden veel dieper de grond in gaan dan voor een snelle ontkieming zou moeten. Als het weer droog en warm is, wordt er een folie over het bed gespannen. Dit voorkomt dat vocht snel uit de grond verdampt. Na het verschijnen van de eerste scheuten wordt de film van het tuinbed verwijderd.
Winterzaaien van wortelen
De tuin voor dergelijk zaaien begint in september te worden voorbereid. In dit geval wordt de grond gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat (1 eetlepel per emmer water) en worden de nodige meststoffen aangebracht. Voor elke vierkante meter land om te graven, moet je 1 eetl. ik. superfosfaat en kaliumsulfaat.
In oktober moeten er groeven in de tuin worden gesneden voor toekomstig zaaien. Dit is niet mogelijk als de bovengrond bevroren is. Bovendien moet hun diepte minimaal 4 cm bedragen.
Thuis wordt het land van tevoren geoogst voor het mulchen van aanplant. Wortelen worden voor de winter geplant, wanneer de buitentemperatuur -5 tot -8 graden is. Dit gebeurt meestal begin december. Zo voorkom je dat de zaden in de grond ontkiemen en goed blijven tot het voorjaar. Zaai tijdens het winterplanten van wortelen alleen droge zaden of meng ze met droog zand in een verhouding van 1: 5. In het voorjaar, zodra de sneeuw smelt, worden bogen over het tuinbed geplaatst en wordt de film uitgerekt. Met deze methode kun je de worteloogst zelfs een week eerder krijgen.
