Het is noodzakelijk om voedsel buiten de koelkast te bewaren in geval van een plotselinge storing van het apparaat, een reis of een black-out. Met andere woorden, in het laatste geval kan de koelkast de functie vervullen van een thermoskan die de kou enige tijd vasthoudt. Dus, hoe voedsel uit de koelkast te bewaren.
instructies:
Stap 1
De meest voor de hand liggende en gemakkelijkste manier bij koud weer is om het voedsel naar buiten te verplaatsen, naar het balkon, of het in een plastic zak uit het raam te hangen.
Stap 2
Bereid een oplossing om het vlees 2-3 dagen buiten de koelkast te bewaren: 1 theelepel. salicylzuur in 500 ml water. Wikkel het gewassen vlees in een doek gedrenkt in de aangegeven oplossing. Het is onmogelijk om in de zak te doen, het is beter om de blanco's in containers te plaatsen.
Stap 3
Vlees gedrenkt in melk kan maximaal 7 dagen worden bewaard. Al na 4 uur gaat de melk schiften waardoor er een "bontjas" ontstaat, dit zal als een soort vacuümverpakking voor het product dienen.
Stap 4
Maak jerky - Houd de plakjes boven het vuur tot ze een droge korst vormen. Trek de stukken samen met touw en hang ze op de tocht.
Stap 5
Met de oude jachttruc kan de vogel maximaal 7 dagen buiten de koelkast worden bewaard - doorweek een schone handdoek met azijn en wikkel de vogel erin. Terwijl de handdoek droogt, laat je hem opnieuw in de azijn weken.
Stap 6
Verse vis wordt buiten de koelkast alleen geschild en gestript bewaard. Was het niet tijdens de bereiding, veeg het af met servetten. Wrijf de vis vervolgens royaal in met zout, wikkel hem in kaasdoek en hang hem op de tocht.
Stap 7
Eieren, tomaten, komkommers en appels zijn goed te bewaren in een houten kist als je het eten eerst in een dikke laag krantenpapier wikkelt en zand op de bodem van de kist giet.
