In het winkelcentrum kun je tegenwoordig ongehinderd chips kopen. Niettemin, in het geval van zelfbereiding van chips, kun je de schade die ze aan het lichaam toebrengen aanzienlijk verminderen, zonder al die heldere smaaksensaties die ze leveren te verliezen.
Het grootste geheim achter heerlijke krokante frites is hoe ze de aardappelen snijden. Het is goed als je een groentesnijder of een speciale rasp voor aardappelen hebt, maar je kunt het ook dun hakken met een mes als je hier speciale vaardigheden voor hebt.
Je kunt frites op veel verschillende manieren bereiden: gefrituurd, in de oven, in een koekenpan of op de eenvoudigste manier in de magnetron. Vandaag zullen we het hebben over de laatste van de hierboven voorgestelde methoden.
Hoe chips bakken in de magnetron?
De eenvoudigste en meest betaalbare methode om frites te maken, is door ze in de magnetron te bakken. Deze kookmethode gebruikt de minste hoeveelheid plantaardige olie.
Je zal nodig hebben:
1. Geschilde aardappelen;
2. Specerijen;
3. Zout.
Kook methode
Snijd de aardappelen in zo dun mogelijke stukken met behulp van het gereedschap dat je tot je beschikking hebt. Leg het op een stuk speciaal bakpapier en smeer het in met een dun laagje plantaardige olie.
Kruid de frites met zout en voeg je favoriete kruiden naar wens toe. Kook vijf minuten in de magnetron. Het is noodzakelijk om de frites zorgvuldig te controleren tijdens hun bereiding, aangezien het de eerste keer vrij moeilijk zal zijn om de benodigde kooktijd en magnetronvermogen te berekenen op basis van de variëteit van uw aardappelen en de dikte van hun plakjes. Zodra de frites bruin zijn, kun je ze veilig uit de magnetron halen en jezelf verwennen. Alles is vrij eenvoudig en smakelijk.
Maar er is een nog eenvoudigere manier om chips te maken. Leg dun gesneden aardappelschijfjes op een spies, plaats de resulterende spiesen in een diepe kom en magnetron gedurende vijf minuten. Maar vergeet niet om ervoor te zorgen dat je chips niet aanbranden.
