Rol Met Vis Uit Blik

Inhoudsopgave:

Rol Met Vis Uit Blik
Rol Met Vis Uit Blik

Video: Rol Met Vis Uit Blik

Video: Rol Met Vis Uit Blik
Video: Verse vis bij Makro 2024, Maart
Anonim

Deze ontzettend lekkere en zeer smakelijke snack gemaakt van pitabroodje en vis uit blik is verrassend snel en eenvoudig te bereiden. Het is het beste om zo'n broodje te koken met sardine, makreel of roze zalm, maar je kunt ook andere vissen gebruiken naar jouw smaak.

Rol met ingeblikte vis
Rol met ingeblikte vis

Het is nodig

  • 3 dunne pitabroodjes;
  • 1 blik vis uit blik;
  • 3 kippeneieren;
  • 200 g harde kaas;
  • 300 gram mayonaise;
  • een klein bosje dillegroen.

instructies:

Stap 1

De eerste stap is het bereiden van de eieren. Ze moeten in een pan met water worden gedompeld en op een heet fornuis worden gekookt. Om de eieren hardgekookt te maken, moeten ze 8-10 minuten koken. Daarna worden ze uit de pan gehaald en in een bak met koud water gedompeld. Zodra de eieren zijn afgekoeld, moeten de schalen worden verwijderd en geraspt.

Stap 2

Open de ingeblikte vis en probeer bijna alle vloeistof te verwijderen. Daarna moet het met een eenvoudige vork worden gesneden. In dit geval is het noodzakelijk dat de stukjes klein zijn. De kaas moet ook worden gehakt met een grove rasp.

Stap 3

In een voldoende diepe kop moet je de benodigde hoeveelheid mayonaise doen (je kunt zowel gekocht als zelfgemaakt gebruiken). Dan moet je de dille grondig spoelen, wachten tot het water wegloopt en fijn hakken met een scherp mes. Meng mayonaise en dille grondig.

Stap 4

Zet 1 pitabroodje op tafel. Bedek het oppervlak met een gelijkmatige laag dille en mayonaisesaus (gebruik een derde van de saus).

Stap 5

Leg vervolgens de gesneden vis over de mayonaise. Probeer de vis gelijkmatig over het hele oppervlak van het pitabroodje te verdelen.

Stap 6

Leg de tweede voorzichtig op het eerste pitabroodje. Het oppervlak moet ook worden bedekt met saus, terwijl u ½ deel van de resterende massa gebruikt. Bestrooi daarna het pitabroodje gelijkmatig met gehakte eieren.

Stap 7

Leg het derde pitabroodje op de eerste twee en bestrijk ook het hele oppervlak grondig met de resterende saus. Bestrooi met gehakte kaas erover.

Rol het pitabroodje voorzichtig, zonder te haasten, tot een strakke rol (druk naar beneden tijdens het vouwen).

Stap 8

De afgewerkte rol moet minimaal 3 uur worden gekoeld. Dan blijft het om in geportioneerde stukken te worden gesneden.

Aanbevolen: