Een origineel gerecht dat eruitziet als boten met bumpers - tomaten. Natuurlijk zal het in de eerste plaats kinderen verrukken. Maar ook de gasten zullen niet onverschillig blijven. En het belangrijkste is dat u het aantal calorieën in elke portie zo nauwkeurig mogelijk kunt berekenen en ze zelfs kunt behandelen voor mensen die op dieet zijn.
Het is nodig
- - grote tomaten - 2 st.
- - paprika, komkommer, appel, ei - allemaal 1 st.
- - aardappelen en kipfilet - elk 100 g
- - rozijnen - 50 g
- - walnoten - 30 g
- - mayonaise - 30 g
- citroensap, basilicum, zout, suiker, peper.
instructies:
Stap 1
Kook de borst, het ei, de aardappelen. Week de rozijnen 10-15 minuten in warm water.
Snijd de borst en komkommer in middelgrote blokjes. Als de komkommer is gekocht of niet jong, is het beter om hem te schillen, anders zal hij bitter smaken.
Stap 2
We reinigen de peper van zaden en hakken hem ook in blokjes. Schil de appel, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Schil de aardappelen en snij ook in blokjes. Hetzelfde doen we met een gekookt ei.
Stap 3
Bak de walnoten in een koekenpan zonder olie totdat ze voldoende gehard zijn. We voegen ze toe aan het bord waar we de rest van de ingrediënten plaatsen.
Stap 4
Bereid vervolgens de dressing in een apart kopje: meng mayonaise, citroensap, fijngehakte basilicum, peper, zout. Voeg het toe aan de vulling en meng het opnieuw.
Stap 5
Snijd de tomaten doormidden of verwijder de bovenkant, verwijder het klokhuis. Vul de helften met de afgewerkte vulling. We versieren met van alles: kruiden, slablaadjes of iets oneetbaars, maar dan feestelijk: vlaggen, beeldjes, kaarsen, etc.
