De eigenaardigheid van de versterkte cake is het gemak van bereiding, een ongewone smaak en een luchtige structuur die ontstaat door de bubbels in limonade. Het recept is zo eenvoudig dat zelfs een kind in de basisschoolleeftijd er gemakkelijk mee uit de voeten kan.
Het is nodig
- - oven;
- - bakplaat;
- - mixer;
- - een glas met een inhoud van 200 ml;
- - meel;
- - 1 zakje bakpoeder;
- - suiker;
- - fantasie;
- - plantaardige olie;
- - 4 eieren;
- - 1 zakje vanilline.
instructies:
Stap 1
Je hebt geen fancy of dure ingrediënten nodig om een forfait cake te maken. Bovendien hoeft u niet elk product zorgvuldig te meten en te wegen, uit angst voor grammenfout. Het enige wat je nodig hebt is een glas van 200 ml.
Stap 2
Zet de oven aan, laat deze voorverwarmen tot 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zeef 4 kopjes bloem en een zak bakpoeder in een kom en schep alles goed door elkaar. Hoe zorgvuldiger je dit doet, hoe hoger de afgewerkte cake zal zijn.
Stap 3
Voeg vervolgens 2 kopjes suiker, 1 kopje veertiger, 1 kopje geraffineerde plantaardige olie, 4 eieren, een pakje vanilline toe aan een kom. Als je deze exacte volgorde aanhoudt, kun je gemakkelijk rondkomen met één enkel glas en het om de beurt vullen met verschillende ingrediënten.
Stap 4
Zet de mixer aan en meng het voedsel ermee tot je een glad, homogeen deeg hebt. Giet het deeg op een met papier beklede bakplaat, plaats in de oven en bak 20 minuten.
Stap 5
De cupcake is klaar als de erin gestoken lucifer droog blijft na het uitnemen. Als je kleine kleverige klontjes op het oppervlak ziet, stuur je de bakplaat een paar minuten naar de oven.
Stap 6
Je kunt de afgewerkte cake, gemaakt van forfait, bedekken met glazuur, overgieten met chocolade, bestrooien met noten, gekleurde schaafsel, geraspte kokosnoot. Het hangt allemaal alleen af van uw wensen en smaakvoorkeuren. Ook kunnen chocolade, noten en andere vulstoffen aan het deeg zelf worden toegevoegd. Het recept zelf is slechts de basis. Met een beetje fantasie kun je je eigen originele gerecht bedenken.
