Kippenvlees is voor velen het meest favoriete product. Kipdrumsticks zijn bijzonder smakelijk - ze kunnen worden gebakken met verschillende sauzen of kruiden. Het afgewerkte gerecht zal altijd geurig, sappig en matig vet zijn.
Het is nodig
- - 240 ml zure room of natuurlijke yoghurt;
- - 30 ml olijfolie;
- - 4 teentjes knoflook;
- - een halve eetlepel gedroogde oregano;
- - middelgrote citroen;
- - een halve theelepel zout;
- - grond zwarte peper;
- - enkele takjes peterselie;
- - 8-10 kippenbouten.
instructies:
Stap 1
Eerst moet je de marinade bereiden. Meng in een kom zure room (yoghurt), geperste knoflook, olijfolie, oregano, zout, peper, schil van een citroen en het sap van een halve citroen. Meng alle ingrediënten en voeg gehakte peterselie toe.
Stap 2
Leg de kip in de marinade en meng goed zodat de poten er helemaal mee bedekt zijn. Je kunt dit in een kom doen, of je kunt een speciale plastic zak met ritssluiting gebruiken. Zet de gemarineerde kip 30-40 minuten in de koelkast.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 190C, doe de kipdrumsticks in een glazen schaal en bak 45-60 minuten (afhankelijk van de grootte van de drumstick). Je kunt gearomatiseerde kip serveren met aardappelen, groenten of rijst.
