Zo eenvoudig dat zelfs een beginnende gastvrouw het aankan. Je kunt ook natuurlijke yoghurt gebruiken in plaats van room, als je tevreden bent met de karakteristieke zure smaak.
Het is nodig
- - 7 kippenbouten;
- - 500 g drinkroom;
- - 2 theelepels kipkruiden;
- - verse kruiden.
instructies:
Stap 1
Spoel de kipdrumsticks met de huid grondig onder stromend water en dep ze vervolgens droog met keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen. Leg de drumsticks in een hittebestendige schaal zoals vuurvast glas. Het oppervlak van de mal kan met niets worden gesmeerd.
Stap 2
Strooi kruiden over de schenen. Dit recept maakt gebruik van Maggi's "Bouquet of Spices", maar je kunt ook andere gebruiken die geschikt zijn voor kip.
Stap 3
Vul het vlees met drinkroom en plaats in de oven, bak gedurende 50 minuten op een temperatuur van 220-230 graden Celsius op middelhoog niveau. De bovenbenen moeten rood zijn.
Stap 4
Haal de gekookte vleesschotel uit de oven, plaats deze op een houten plank en laat de schotel iets afkoelen.
Stap 5
Leg de drumsticks op borden. Spoel de greens, droog, scheur een paar takken af. Garneer het vlees met kruiden. Serveer met aardappelpuree, kruimelige rijst of gestoofde groenten.
