Cheesecakes "Vlees" zijn een gerecht dat iedereen zal aanspreken, en in het bijzonder kinderen. Gemakkelijk te bereiden, producten die altijd te koop zijn en het resultaat zal zowel u als uw huishouden aangenaam verrassen.
Het is nodig
- - Gehakt vlees - 1 kg.
- - Aardappelpuree
- - 4 eieren
- - Crème (glas)
- - Geraspte harde kaas
- - Uien, knoflook, kruiden
instructies:
Stap 1
Zout en peper het gekookte gehakt, voeg dan zeer fijngehakte rauwe uien en 2 eieren toe, meng alles goed. Maak met een eetlepel de cheesecake blanco zoals op de foto te zien is. We zetten het resulterende werkstuk 10 minuten in de oven op 180 graden.
Stap 2
Voeg de room, de overige 2 eieren en een grof geraspte harde kaas, bijvoorbeeld "Holland", toe aan de gekookte puree. Klop alles met een mixer of gewoon een vork, zoals je wilt. Je kunt kurkuma toevoegen voor kleur - het zal helderder zijn.
Stap 3
We halen de halffabrikaten uit de oven en plaatsen het mengsel van aardappelpuree in het midden met een lepel. Probeer zoveel te bedekken dat het niet over de randen stroomt. We zetten 25-30 minuten in de oven op 180 graden. Als onze cheesecakes bruin zijn, halen we ze uit de oven en desgewenst kun je een beetje ketchup in het midden laten vallen.
Stap 4
"Vlees" cheesecakes zien er prachtig uit als ze op groene slablaadjes worden geserveerd. En als er geen salade is, serveer het dan gewoon op een mooi bord, het belangrijkste is dat het gerecht heerlijk is.
