Deze snack is een geweldige optie voor diegenen die een gezonde levensstijl volgen en hun dieet volgen. Het combineert op harmonieuze wijze tomaten, heerlijke mozzarella en olijfolie, beschouwd als een bron van schoonheid en een lang leven.
Het is nodig
- Ingrediënten voor 4 personen:
- - 4 rijpe, maar altijd stevige tomaten;
- - 200gr. mozzarella kaas;
- - olijfolie;
- - een bosje verse oregano;
- - peper en zout.
instructies:
Stap 1
Was de tomaten en snijd ze in kleine vierkantjes. Snijd de kaas in nette en kleine blokjes.
Stap 2
Hak 6-8 blaadjes oregano fijn met een mes. Gebruik 4 blaadjes (bij voorkeur de toppen van de twijgen) als decoratie.
Stap 3
De aperitiefsalade ziet er heel mooi uit in een breed glas met een lange steel. Dit kan een martini-glas zijn of een margarita-cocktail. Leg er eerst de kaas en tomaten op, decoreer met gehakte oregano en voeg opnieuw een paar kaasblokjes toe voor schoonheid. We maken de compositie af met hele bladeren van oregano. Zout, peper en besprenkel met een beetje olijfolie.
Stap 4
De originele tafeldecoratie is klaar! De voortreffelijke smaak van het gerecht zal elke fijnproever verrassen.
