Kirieshki-salade - 3 Beste Recepten

Inhoudsopgave:

Kirieshki-salade - 3 Beste Recepten
Kirieshki-salade - 3 Beste Recepten

Video: Kirieshki-salade - 3 Beste Recepten

Video: Kirieshki-salade - 3 Beste Recepten
Video: Как приготовить свежий домашний гуакамоле - легкий рецепт гуакамоле 2024, Maart
Anonim

Crispy kirieshki kan niet alleen worden gebruikt als een onafhankelijke snack voor bier, maar ook als hoofdingrediënt in verschillende salades. Deze pittige croutons passen goed bij verse groenten, vis, zeevruchten en gerookt vlees.

Kirieshki-salade - 3 beste recepten
Kirieshki-salade - 3 beste recepten

Krokante salade met kirieshki en gerookte kip

image
image

Vereiste ingrediënten:

  • 300 g gerookte kip;
  • 100 g kaas (Nederlands of Gouda);
  • 1 verse komkommer;
  • 1 pakje kirieshki-croutons;
  • 2 eieren;
  • mayonaise.

Voorbereiding:

Kook kippeneieren hardgekookt, koel af in koud water, hak ze vervolgens fijn met een mes of rasp ze op een grove rasp. Snijd de gerookte kip en komkommer in dunne reepjes. Rasp de kaas op een middelgrote rasp. Doe de gehakte ingrediënten in een diepe kom, doe er een pakje crackers bij, breng de salade op smaak met mayonaise en meng alles goed door elkaar.

Delicate salade met kirieshki en krabsticks

image
image

Vereiste ingrediënten:

  • 200 g maïs uit blik;
  • 1 pc. smeltkaas;
  • 1 pakje kirieshki-croutons;
  • 200 g krabsticks;
  • 2 eieren;
  • mayonaise.

Voorbereiding:

Maal hardgekookte eieren op een rasp met een groot mondstuk. Snijd de krabsticks in middelgrote blokjes. Wrijf de smeltkaas op een fijne rasp. Giet de vloeistof uit de ingeblikte maïs en voeg deze toe aan de slakom bij de rest van de producten. Giet een pak crackers in de salade, vul deze met lichte mayonaise en meng goed. Indien gewenst kan het afgewerkte gerecht worden gekruid met een kleine hoeveelheid gehakte walnoten - dit zal de smaak meer pikant maken.

Voedzame salade met kirieshki, bonen en champignons

image
image

Vereiste ingrediënten:

  • 1 blik bonen uit blik;
  • 1 blik champignons uit blik;
  • 1 krop middelgrote ui;
  • 1 wortel;
  • 1 pakje kirieshki-croutons;
  • 3 eetl. eetlepels plantaardige olie;
  • 4 eetl. eetlepels mayonaise;
  • groenen.
  • zout, zwarte peper naar smaak.

Voorbereiding:

We schillen de wortel van de schil en de ui van de schil, waarna we de groenten in dunne reepjes snijden of op een grove rasp wrijven. Doe gesnipperde uien en wortelen in een kleine koekenpan met verwarmde plantaardige olie, breng op smaak met een beetje zout en gemalen peper en laat de groenten 8-10 minuten op middelhoog vuur sudderen. Doe de afgewerkte ui met wortelen in een slakom en laat ze afkoelen.

Giet het overtollige vocht af van de bonen uit blik en champignons, snijd de champignons in dunne plakjes, meng ze met de bonen en voeg toe aan de afgekoelde gebakken groenten. Giet voor het serveren de croutons in de salade, voeg fijngehakte greens toe en breng op smaak met mayonaise.

Aanbevolen: