De "Delicate" salade is heel eenvoudig en snel te bereiden, en de smaak is echt mals. We raden aan om deze salade te bereiden. Van de vermelde ingrediënten krijg je een gerecht voor 4 personen.
Het is nodig
- • kippenvlees (filet) - 500 g
- • eieren - 7 stuks.
- • uien - 200 g
- • zout - naar smaak
- • mayonaise - naar smaak
- • plantaardige olie
instructies:
Stap 1
Pel en snipper de ui. Om ervoor te zorgen dat het niet bitter smaakt, moet je 10-15 minuten kokend water op de ui gieten, de vloeistof aftappen en afspoelen met koud water.
Stap 2
Spoel de kipfilet en kook tot het gaar is. Hak vervolgens fijn.
Stap 3
Klop de eieren los met een garde.
Stap 4
Vet een koekenpan in met plantaardige olie en verwarm. Giet de losgeklopte eieren in de pan. Rooster de ene kant, draai en bak de andere kant bruin.
Stap 5
Snijd de resulterende eierpannenkoekjes in reepjes.
Stap 6
Meng in een slakom fijngehakte kipfilet, reepjes pannenkoeken, gesnipperde uien, zout.
Stap 7
Voeg mayonaise toe en roer voorzichtig om de structuur van de salade-ingrediënten niet te verstoren.
De "Delicate" salade is klaar. Wie van salades met kruiden houdt, kan er fijngehakte kruiden aan toevoegen.
