Iedereen kan een zoete cake maken volgens dit recept, want het is slechts 30 minuten gebakken. Dit vereist de eenvoudigste ingrediënten.
Het is nodig
- - suiker - 0,5 kopjes;
- - eieren - 1-2 stuks;
- - jam - 1 glas;
- - frisdrank - 1 theelepel;
- - melk (gebakken) - 2 glazen;
- - bloem - tot een zure roomconsistentie (1-2 glazen).
instructies:
Stap 1
Eerst moet je de oven aanzetten en opwarmen. Terwijl het aan het opwarmen is, kun je het deeg koken.
Stap 2
Breek de eieren in de eerste kom en klop lichtjes. Voeg suiker, melk en bloem toe. Meng alles grondig. Het deeg koken met de consistentie van zure room.
Stap 3
Maak van tevoren een bakplaat klaar. Smeer het met plantaardige olie en vergeet niet de zijkanten van de bakplaat in te vetten.
Stap 4
Meng in een tweede kom jam en frisdrank tot een lichte reactie. De jam wordt naar uw smaak genomen. Als je wilt dat de cake licht is, kun je appeljam of jam gebruiken. Frambozenjam is niet geschikt voor een zoete cake, omdat frambozenpitten constant tussen de tanden blijven steken, wat niet erg prettig is.
Stap 5
Nu mengen we het afgewerkte deeg en de jam met zuiveringszout. Giet de resulterende massa op een bakplaat en zet 30 minuten in de oven. We bakken op een temperatuur van 200-250 C. Zodra de cake goudbruin is, dek je hem af met een vel folie en laat je hem bakken tot hij helemaal gaar is.
Stap 6
De cake moet 2-3 keer in de hoogte rijzen. Na het bakken moet de taart iets worden afgekoeld en geserveerd met thee. Als je van taarten met stukjes fruit houdt, kunnen de stukjes aan het afgewerkte deeg worden toegevoegd voordat je de bakplaat in de oven plaatst.
