Granaatappelarmbandsalade is een van de mooiste en lekkerste salades in de Russische keuken. Het is gemakkelijk te bereiden en smaakt geweldig. Deze salade wordt ongetwijfeld een feestelijke tafeldecoratie. Het mooie ontwerp en de sappigheid van de ingrediënten laten deze salade niet zonder de aandacht van de gasten.
Het is nodig
- - 500 g gerookte kip;
- - 500 g bieten;
- - 500 g aardappelen;
- - 500 g wortelen;
- - 1 krop ui;
- - 1 granaat;
- - 1 pakje mayonaise
- De ingrediënten worden gegeven voor 6-8 porties.
instructies:
Stap 1
Snijd de gerookte kip voorzichtig in kleine stukjes. Kook groenten en eieren in gezouten water, nadat ze zijn afgekoeld, wrijf al deze ingrediënten op een grote rasp. Pel de ui, hak ze fijn en fruit ze in olie en laat ze afkoelen.
Stap 2
We plaatsen een glas met een kleine diameter in het midden van een vlakke plaat en beginnen de eerste laag aardappelen eromheen te leggen. Deze laag moet worden gezouten en ingevet met mayonaise. De tweede laag van onze salade is een halve portie van alle gekookte bieten. We smeren het ook uit en smeren het in met mayonaise. We doen soortgelijke acties met wortelen en een halve portie kip, terwijl we niet vergeten de lagen in te smeren met mayonaise. Bovenop de kip leggen we onze gebakken uien en eieren. We smeren alles in met mayonaise. Leg de overige stukjes kip op de eieren, zout en werk deze laag af met mayonaise.
Stap 3
Leg met de laatste laag de bieten voorzichtig neer, zodat er geen gaten zijn, vet deze overvloedig in met mayonaise. Aan het einde van de bereiding van de salade halen we ons glas tevoorschijn en besprenkelen we de salade met de voorgekookte granaatappelpitjes.
Stap 4
Onze salade is klaar en klaar om geserveerd te worden.
