Kippenvleugels zijn het perfecte gerecht voor elke gelegenheid. Ze kunnen worden geserveerd met een bijgerecht of als biersnack. Voor een krokant korstje is het aan te raden om honing en sojasaus te gebruiken.
Het is nodig
- Ingrediënten voor 4 personen:
- - 500gr. kippenvleugels;
- - 50gr. Lieve schat;
- - 50 ml sojasaus;
- - sap van 2 citroenen;
- - een theelepel gedroogde oregano.
instructies:
Stap 1
Snijd elke kippenvleugel in 3 delen. De 2 meest vlezige gebruiken we voor het gerecht, en de uiteinden van de vleugels kunnen worden bewaard voor kippenbouillon.
Stap 2
Verwarm de oven voor op 200C en bereid nu de saus: meng de sojasaus en honing, pers het sap van twee citroenen en giet de oregano erbij. Mix de saus goed tot een gladde massa.
Stap 3
We spreiden de vleugels uit op een bakplaat (het is het beste om siliconen te gebruiken), vet ze royaal in met saus en zet in de oven.
Stap 4
Elke 5 minuten moeten de vleugels uit de oven worden gehaald, worden omgedraaid en opnieuw worden ingevet met saus - alleen zo worden ze ongelooflijk knapperig aan de buitenkant, maar tegelijkertijd sappig aan de binnenkant.
Stap 5
Na 35 minuten kunnen de kippenvleugels in honing-sojasaus geserveerd worden.
