Licht gezouten rode vis is ideaal voor dit recept. Het zal een heerlijke snackcake zijn die je feesttafel zal versieren. Het voorgerecht is een snelle maaltijd.
Het is nodig
- - 400 g licht gezouten rode vis;
- - 400 g krabsticks;
- - wit toastbrood.
- Voor de weeksaus:
- - 400 ml mayonaise;
- - 400 g zachte smeltkaas;
- - 2 gekookte eieren.
instructies:
Stap 1
Meng de kaas en mayonaise in een diepe kom.
Stap 2
Voeg met een vork gepureerde eieren toe en meng opnieuw.
Stap 3
Snijd de korst van de rol. Leg de eerste laag brood in een vorm. Bestrijk met de resulterende saus.
Stap 4
Top met krabsticks, gesneden zoals je wilt.
Stap 5
Leg nog een laag brood op krabsticks, bedek met saus, leg gehakte zalm.
Stap 6
Leg het brood in een andere laag, bestrijk met mayonaisesaus. Meng de rest van de saus met krabsticks en stukjes vis, leg op de taart, druk plat. Laat de viskoek een paar uur op kamertemperatuur weken.
