Hercules pap is een zeer gezond ontbijt rijk aan waardevolle stoffen. Traditioneel wordt het gekookt in melk, maar als dieet- of magere maaltijd kun je het ook in water koken.
Het is nodig
-
- 2 kopjes havermout
- 1 liter water;
- ½ theelepel zout;
- suiker naar smaak;
- 1-2 theelepels boter.
instructies:
Stap 1
Sorteer eerst de havermout zorgvuldig, vooral als je het voor een kind gaat koken. Onder de vlokken kunnen zich ongeplette granen, kaf, kiezelstenen, enz. bevinden. De havermout heeft geen verdere voorbehandeling nodig, met name wassen en weken.
Stap 2
Giet de havermout in kokend water, voeg zout toe en kook op laag vuur tot het ingedikt is, onder voortdurend roeren. Het is het beste om dit langzaam te doen, omdat snel roeren het kookproces van de granen vertraagt.
Stap 3
Voeg suiker, boter, honing, fruit, rozijnen, enz. toe aan de afgewerkte pap. Verse bessen van aardbeien, bosbessen, frambozen, kersen gaan heel goed samen met havermout. Je kunt de ontbijtgranen ook op smaak brengen met je favoriete jam.
Stap 4
Havermout in water kan ook in de magnetron worden gekookt. Giet water over de vlokken, zout en kook 3-4 minuten op vol vermogen.
Stap 5
Probeer havermout met rozijnen en kruiden te koken. Plaats de ontbijtgranen in een magnetronbestendige schaal, voeg zout, rozijnen, suiker toe en dek af. Verwarm op vol vermogen gedurende 3-3, 5 minuten, roer 2-3 keer. Voeg vervolgens gemalen nootmuskaat, kaneel, gember, kruidnagel naar smaak toe.
Stap 6
Nog een recept voor havermoutpap voor in de magnetron: doe de vlokken in een kom, giet er een beetje water bij en verwarm 4 minuten op vol vermogen, af en toe roeren. Voeg noten, honing, gedroogde abrikozen, pruimen, rozijnen toe, roer. Voeg voldoende water toe om een pap te maken met de consistentie die je nodig hebt, verwarm het nog 5 minuten en laat het dan 10 minuten staan.
Stap 7
Op de verpakking van havermout staat meestal de aanbevolen kookduur aangegeven. Als de vlokken snel koken, kun je de pap koken in een thermoskan. Giet de havermout in een soepthermoskan, voeg zout, rozijnen toe en giet er kokend water over. Laat het 30-40 minuten intrekken. Op deze manier kunt u ook granen brouwen die een langere kooktijd nodig hebben, als u dit 's avonds doet.
Stap 8
Als u probeert af te vallen, zorg er dan voor dat u havermoutpap in water in uw dieet opneemt, omdat deze rijk is aan eiwitten, mineralen en geen zetmeel bevat.
