Panna Cotta is een heerlijk Noord-Italiaans roomdessert. Dit is hoe Panna cotta is vertaald uit het Italiaans - gekookte room. Maak dus ook dit heerlijke dessert klaar.
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1.vette room - 300 milliliter;
- 2.witte chocolade - 100 gram;
- 3. Suiker - 70 gram;
- 4. gelatine - 2 eetlepels.
- Voor gelei heb je nodig:
- 1. verpakking van instant gelei.
instructies:
Stap 1
Bereid gelei volgens het recept op de verpakking. Giet het in vormen en vul ze 1/4 vol. Koel tot het stevig is.
Stap 2
Verspil geen tijd - kook panna cotta voor nu. Doe de gelatine in een kom, bedek met koud water (4 eetlepels). Laat het opzwellen - vijf minuten is genoeg.
Stap 3
Doe chocolade en slagroom in een kleine steelpan, voeg suiker toe. Zet op het vuur, roer tot de chocolade volledig is opgelost. Haal van het vuur. Giet het mengsel over de gelatine, roer goed. Giet het mengsel in geleivormpjes. Zet het terug in de koelkast, laat het bevriezen (wacht drie uur).
Stap 4
Panna cotta is klaar. Om het dessert uit de vormen te halen, dompelt u elke vorm een paar seconden in een kom met heet water. Het dessert zal langs de randen smelten en het zal niet moeilijk voor je zijn om het te krijgen door het gewoon op een bord om te gooien.
