Een heerlijke maaltijd voor een kinderdiner. De samenstelling bevat munt, wat zal helpen het opgewonden kind een beetje te kalmeren. Door de consistentie van de puree kun je zelfs een baby voeden die nog niet weet hoe hij moet kauwen. Het is gemakkelijk om soep te koken, het blijkt erg lekker uit een kleine hoeveelheid producten.
Het is nodig
- - 1 middelgrote aardappel
- - 100 g doperwtjes
- - melk
- - zout
- - takjes verse munt
instructies:
Stap 1
Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en gooi ze in kokend water. Het water mag de aardappelen nauwelijks bedekken.
Stap 2
Voeg ingeblikte groene erwten toe aan het water aan het einde van kokende aardappelen.
Als we onze diepgevroren doperwten gebruiken, voeg ze dan samen met de aardappelen toe aan het water.
Stap 3
Voeg melk toe (de hoeveelheid hangt af van de dikte van de soep waarmee je wilt eindigen), zout, 3-4 takjes munt en breng aan de kook.
Stap 4
Zet het uit, laat het brouwen en afkoelen.
Stap 5
Maal met een blender. Voeg indien nodig meer melk toe aan de soep. De soep is klaar!
