Lentesalade is een combinatie van ingrediënten die rijk zijn aan vitamine C, D, K, B12. De opname van dit gerecht in het dieet zal u volledig ontlasten van lente-beriberi.
Het is nodig
- - aardappelen;
- - wilde knoflook;
- - groene erwt;
- - plantaardige olie;
- - sesam;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Om te beginnen met het bereiden van het gerecht, moeten we de aardappelen koken. Kleine aardappelen zijn geschikt voor deze salade. Dompel het in een pan met koud water, voeg zout toe en wacht tot het kookt. Zet vervolgens het vuur lager en kook de aardappelen 20 minuten.
Stap 2
Schik de geschilde aardappelen op een bord. Een portie salade moet 2 middelgrote aardappelen of 5 kleine bevatten.
Stap 3
Voeg gehakte daslook toe aan de aardappelen. Door zijn smaak vervangt het ui en knoflook. Voeg vervolgens groene erwten toe aan de salade. Het is ook gebruikelijk om gefrituurde sesamzaadjes aan het gerecht toe te voegen. Maar het hangt allemaal af van uw individuele voorkeuren.
Stap 4
Zout de resulterende schaal en giet over met plantaardige olie.
