Stap 1
Mix de in een blender verkruimelde koekjes met gesmolten boter.
Bedek het formulier met papier. Doe er veel koekjes in. waterpas, aanstampen en 15 minuten in de koelkast zetten.
Stap 2
De eerste crème maken:
Week 15 gram gelatine in 4 eetlepels water, bij voorkeur op kamertemperatuur.
Meng 3 eetlepels suiker met
Het is nodig
- Om te koken hebben we nodig:
- koekjes - 200 gram
- boter - 100 gram
- gekookte gecondenseerde melk - 3 eetlepels
- gelatine - 30 gram
- suiker - 6 eetlepels
- zure room - 1200 gram
- zoete vanille wrongel
- bananen - 3 stuks
- bevroren aardbeien
- ingeblikte kersen
instructies:
Stap 1
Mix de in een blender verkruimelde koekjes met gesmolten boter.
Bedek het formulier met papier. Doe er veel koekjes in. waterpas, aanstampen en 15 minuten in de koelkast zetten.
Stap 2
De eerste crème maken:
Week 15 gram gelatine in 4 eetlepels water, bij voorkeur op kamertemperatuur.
Meng 3 eetlepels suiker met 600 gram zure room. Verwarm de gelatine tot deze volledig is opgelost en voeg toe aan de room. Meng grondig.
Stap 3
We smeren de aardbeien op de taart en vullen deze met de bereide room.
We zetten het een uur in de koelkast.
Stap 4
Bereiding van de tweede crème:
Week ook 15 gram gelatine.
We mengen 600 gram zure room, gecondenseerde melk en 3 eetlepels suiker. Verwarm de gelatine tot deze is opgelost en voeg toe aan de room. Meng alles grondig.
Stap 5
We halen de taart uit de koelkast. Leg de gehakte bananen erop en giet de tweede room erover.
We sturen de cake 4 uur naar de koelkast.
Als de cake hard is geworden, haal je hem uit de vorm en versier je hem met baby wrongel en kersen uit blik.
