Maak een veilig hamburgerrecept. Een uitstekend gerecht voor een snelle hap, maar ook perfect als snack op elke feestelijke tafel.
Het is nodig
- - broodjes voor sandwiches 4 stuks;
- - broccoli bloeiwijzen 200 g;
- - champignons 150 g;
- - harde kaas 200 g;
- - rookworst 200 g;
- - plantaardige olie;
- - groenen;
- - peper, zout.
instructies:
Stap 1
Giet kokend water over de kool gedurende 15 minuten, giet het water af, scheid in kleine bloeiwijzen. Hak de champignons fijn en bak ze in plantaardige olie.
Stap 2
Hak de worst fijn, bak lichtjes in olie in een aparte pan, voeg kool toe en bak 1-2 minuten, zout en breng op smaak met zwarte peper. Rasp de kaas op een fijne rasp.
Stap 3
Snijd de bovenkant van de broodjes, verwijder het kruim. Vul het broodje als volgt: kaas - kool met worst - champignons - kaas. Bak in een voorverwarmde oven tot 180 ° C tot de kaas smelt, ongeveer 3-5 minuten. Bestrooi bij het serveren met kruiden.
