Wafelbroodjes met room zijn een geweldige optie voor een gezellig theekransje, een traktatie voor de kinderen of een snack op het werk. Ze zijn gemakkelijk te bereiden en handig om mee te nemen. Bovendien kan de crème voor wafelrollen worden bereid uit een grote verscheidenheid aan ingrediënten.
Het is nodig
- voor de test
- - kristalsuiker - 200 gram
- - bloem (premium) - 2 glazen
- - eieren - 4 stuks
- - boter -250 gram
- Om de crème te bereiden, heb je nodig:
- - gekoelde boter - 100 gram,
- - gekookte gecondenseerde melk - 1 blikje,
- - walnoten of amandelen - optioneel.
instructies:
Stap 1
Het deeg voor wafelrollen kan niet alleen met boter worden bereid, maar ook met margarine. Na het smelten van een product dat je hebt in een waterbad, kun je het gebruiken om heerlijke wafelrollen te maken.
Stap 2
Klop suiker en eieren grondig met een mixer. Voeg boter of margarine toe aan het mengsel en meng goed. Voeg geleidelijk bloem toe en roer ook. De massa moet luchtig en uniform zijn.
Stap 3
Om de wafelrollen in het wafelijzer gemakkelijk te kunnen verwijderen, verwarm je het wafelijzer en bestrijk je het met plantaardige olie. Giet het deeg in een dunne laag in een wafelijzer en verdeel het gelijkmatig over de pan. Om de wafelkorst te laten bakken, zijn een paar minuten voldoende.
Stap 4
Gecondenseerde melk wafel roll cream is zeer snel klaar. Klop de boter met een mixer. Voeg dan een beetje gecondenseerde melk toe en blijf kloppen. De massa moet heel delicaat zijn. Hak wat walnoten fijn en voeg toe aan de room. Vul de wafelrolletjes met de resulterende room en serveer.
