Bonensoep kan soms erg vermoeiend zijn. Het recept voor soep met bonen uit blik komt van pas als je geen tijd hebt en de wens om te dineren erg groot is. Alle benodigde ingrediënten voor dit gerecht zijn gemakkelijk in elk huis te vinden. Het belangrijkste onderdeel zijn natuurlijk bonen uit blik.
Het is nodig
- kippen- of soepset - 300-400 g
- bonen uit blik - 1 blikje
- aardappelen - 3-4 stuks.
- wortelen - 1 st.
- ui - 1 st.
- tomatenpuree - 1 eetlepel
- Laurierblad
- zout naar smaak
instructies:
Stap 1
Kip koken. Om dit te doen, spoelt u het af, snijdt u het in geportioneerde stukken voor soep en laat u het ongeveer 40 minuten koken. Na het koken is het het beste om de bouillon te zeven om deze transparanter te maken.
Stap 2
Snijd de aardappelen in blokjes of blokjes. Matige uien en wortelen (in kleine blokjes). We sturen groenten om te koken.
Stap 3
Giet het vocht van de bonen uit blik in de gootsteen en voeg de inhoud van de pot toe 5 minuten voordat de groenten klaar zijn. Voeg een eetlepel tomatenpuree toe. Als je soep klaar is, doe er dan een paar laurierblaadjes in voor de smaak en laat het een beetje brouwen. Bestrooi voor het serveren met kruiden.
